Солоні черв помідори рецепт з пластмас кришкою. Бочкові помідори в банку під капроновою кришкою. Бочкові помідори в відрі

Зелені помідори під капроновою кришкою, класичний рецепт яких знає, напевно, кожна досвідчена господиня дуже простий у виконанні, помідори виходять смачними, проте є кілька важливих фактів, які зроблять ваші соління ще смачніше, а також безпечними для здоров'я.

Найперше, що треба пам'ятати любителям зелених помідорів, це те, що, для засолювання і взагалі для їжі підходять тільки плоди середнього і великого розміру, так як в них не міститься отруйна речовина «солонін». Дрібні ж помідори необхідно викинути.

Також дуже важливо не переборщити з сіллю, а готувати розсіл строго за рецептом інакше помідори вийдуть противними і їх буде неможливо вживати в їжу.

І наостанок хочеться сказати, що солені зелені помідори набагато смачніше, якщо додати в них прянощі. Наприклад, гвоздику, лаврушки, корицю і інше.

Рецепт. Вам знадобиться: 1 трилітрова банка, капронова кришка, 2 кг помідорів, 1 літр води, петрушка, часник, 2 ст. л. солі, 1 ст. л. цукру, спеції за смаком.

Готуємо розсіл: в теплій воді розчиняємо сіль і цукор, додаємо спеції. У банку укладаємо помідори і часник, а також петрушку. Заливаємо розсолом. Закриваємо щільно кришкою. Ставимо в тепле місце. Чекаємо 3 дня. Тепер помідори можна їсти. Смачного!

Зелені помідори під капроновою кришкою класичний рецепт

Рецепт зелених помідорів під капронову кришку

У кожній родині, взимку, повинна бути баночка консервованих зелених помідорів. Вони дуже смачні і мають незвичайний смак, для тих кому не до вподоби звичайні червоні. З уже готових зелених помідорів виходять відмінні закуски, ще їх використовують як складові інших страв.

З розрахунку на 1 дволітрову банку

Для рецепта нам знадобиться:

1 кг. зелених помідор;
4 зубчики часнику;
листя хрону - 4 шт .;
листочки чорної смородини 4-6 шт .;
кріп з суцвіттям 2-3 шт .;
якщо хочете можна додати гострий і запашний перець.

Для початку необхідно помити дані овочі, і видалити від них стебла. Також помити листя хрону, чорної смородини, кріп, почистити часник. Потім беремо вимиту банку, на дно кладемо трохи зелені, зверху помідори, знову зелені, порізаний кубиками часник, і за потребою трохи посипаємо перцем. І поверх знову кладемо листя і кріп.

Робимо розсіл - в окрему миску набираємо холодної води, висипаємо туди сіль і розмішуємо, коли сіль розчинитися, виливаємо цей розсіл в банку з помідорами, щоб повністю покривало вміст. Все це закрити нагрітої в теплій воді капроновою кришкою.

Можна їсти вже через місяць, вони будуть такі як потрібно. Зберігати в прохолодному місці.

Якщо у вас ніде немає прохолодного місця, льохи, і навіть місця в холодильнику, можна вчинити інакше. Потрібно гарячим розсолом спочатку залити помідори один раз, через 10 хвилин злити, зробити знову гарячий і залити заново, але тоді вже закрити звичайної кришкою для консервації. Банку перевернути, коли охолоне їх можна зберігати навіть у квартирі.

Рецепт зелених помідорів під капронову кришку - рецепт приготування

Солоні зелені помідори на зиму

У кожному будинку, в кожному холодильнику взимку повинна стояти банку з солоними зеленими помідорами.Адже такі помідорчики дуже смачні. Зелені помідори в солоному вигляді відрізняються надзвичайно пікантний смак, багато їх люблять більше солоних огірків. Солоні зелені помідори відрізняються універсальністю свого застосування. Вони гарні і як незрівнянне соління у вигляді закуски, з ними виходять дуже смачними і розсольник, і вінегрет, і багато інших страви. Існують різні способи засолювання зелених помідорів на зиму. Я розповім про один з них, який не вимагає багато часу і особливих витрат, а помідори виходять дуже і дуже смачними.

інгредієнти

етапи приготування

Підготувати зелені помідори. Хвостики відірвати, помідори помити.

Приготувати зелень, часник і гострий перець.

У чисту банку на дно покласти трохи зелені, потім зелені помідори, потім знову зелень, нарізаний часник і гострий перець, якщо його використовуєте. Я додала невеликий шматочок гострого перцю, без насіння (насіння надають особливу гіркоту і гостроту). І таким чином наповнити всю банку.

Зверху прикрити помідори кропом і зеленню.

Приготувати розсіл. Для цього налити в миску холодну воду, додати сіль, розмішати як слід, щоб сіль розчинилася, а осад залишився на дні, і коли вода відстоїться (через 2 хвилини), акуратно перелити її в банку з помідорами.

Води налити стільки, щоб помідори були повністю покриті водою.

Взяти щільну поліетиленову кришку, нагріти її в гарячій воді і надіти на банку.

Солоні зелені помідори готові і їх можна забрати на зберігання до зими. Зберігатися такі помідори повинні в прохолодному місці (погребі чи холодильнику). Через 30 днів помідори будуть готові до вживання.

(!) У кого немає можливості зберігати такі помідори в прохолодному місці, можуть законсервувати ці помідори за допомогою дворазової заливки розсолом. Розсіл закип'ятити, гарячим залити в банки з помідорами, через 15 хвилин розсіл злити в каструлю, знову закип'ятити, залити киплячий розсіл в банки і відразу ж закрутити кришки, перевернути банки догори дном і в міру остигання прибрати на зберігання. Помідори, приготовані таким способом, можуть зберігатися при кімнатній температурі.

Солоні зелені помідори на зиму - рецепт з фото

У кожному будинку, в кожному холодильнику взимку повинна стояти банку з солоними зеленими помідорами. Адже такі помідорчики дуже смачні. Зелені помідори в солоному вигляді відрізняються надзвичайно пікантний смак, багато їх люблять більше солоних огірків. Солоні зелені помідори відрізняються ...

Кращі рецепти помідорів під капроновою кришкою. Як заготовити помідори під капроновою кришкою: поради досвідчених господинь

Кожна господиня знає, що для консервування помідорів під залізну кришку, потрібні певні навички і чимала трата часу. Для маринованих овочів необхідна стерилізація скляної тари, а також уміння правильно користуватися закаточним ключем.

Альтернативним і перевіреним варіантом заготовок на зиму, є соління помідорів під капронову кришку. Перевага такого способуполягає в тому, що при засолюванні помідори не втрачають своїх вітамінних властивостей. Важливим фактором є простота технології приготування, а також швидкість бродіння овочів.

Смакові якості засолювання помідорів під капроновою кришкою, перевершують мариновані в кілька разів. Вони виходять дуже ароматними, насиченими і служать відмінною закускою під багато страв. Приготовлені таким способом томати, готові для вживання вже через півмісяця. Можна спробувати використовувати кілька чудових рецептів приготування помідорів під пластмасовою кришкою.

Швидкі солоні помідори

1,7 кг томатів червоних;

1 шт. перцю болгарського;

1 стручок перцю гострого;

3-4 часникових зубчиків;

3 ст. л. солі кам'яної;

лист хрону, петрушка;

На дно трилітрової бутильов покласти лист хрону і гілочку петрушки. Часник очистити від лушпиння, вкинуть зверху зелені. Перець пекучий розрізати на навпіл, одну частину опустити на дно бутильов. Помідори укласти на третину банки. Серцевину солодкого перцю очистити від насіння, порізати кружальцями і кілька гуртків покласти на помідори. Далі доповісти банку помідорами, зверху - залишився гіркий перець, колечка салатного перцю.

Маринад потрібно підігріти на плиті до 40 градусів, всипати в нього цукор, сіль. Залити помідори, закупорена капронової кришечкою і прибрати в тепло на 3 дні. Під тару слід поставити тарілку, щоб уникнути переливу розсолу. Для подальшого зберігання опустити в підвал.

Помідори з буряком

1 кг томатів червоних;

1 буряк цукровий;

3 ст. л. солі великої;

2 листи лаврового;

5-6 горошин перцю;

3-4 шт. листа вишневого;

Зелень селери, кропу.

Промити водою томати середньої зрілості, зелень, вишневі листочки. Буряк невеликого розміру нашаткувати. Цей інгредієнт в рецепті, затримує процес окислення. На низ банки укласти буряк із зеленню, далі помідори, знову зелень і буряк, томати, зверху банки - зелень.

Закупорити пластмасовою кришкою, віднести в підвал. На третій день слід зробити маринад, підігріти на вогні 1,5 літрів води, всипати сіль велику, цукор, спеції. Дочекатися коли розсіл охолоне, тому що від гарячої води загинуть необхідні мікроби бродіння. Залити суміш в банки. Потім герметично закрити поліетиленовою кришкою, винести в холодне приміщення на зберігання.

в'ялені томати

Інгредієнти на 3-х літрову пляшку:

7 ст. л. оливкового масла;

200 м часнику чищеного;

приправа «Італійські трави».

Взяти томати середнього розміру і розрізати навпіл, а великі можна на четвертинки. Часник порізати дольками. Застелити деко фольгою, викласти на нього томати, посолити їх. Посипати зверху спеціями, злегка окропити маслом.

Відправити в духовку, запікати при 150 градусах. Далі остудити, викладати в бутель шарами: томати - часник. Наверх налити масло, закупорена бутлі пластмасовими кришками. Далі поставити в льох або холодильник.

Томати «Виняткові»

1 пачка червоного перцю гострого;

1 пластинка таблеток ацетилсаліцилової кислоти;

0,2 кг солі кам'яної;

0,2 кг цукру тростинного.

Очистити часник від лушпиння, придушити через землянку і перемішати з меленим перцем. Помідори помити. Далі розрізати впоперек, але не до кінця, десь на 2 / 3.Вілочкой брати приготовлену суміш і промащувати всередині овочів.

Начинені томати акуратно перекласти в бутлі. Потім приготувати маринад в каструлі, закип'ятити. Після охолодження, залити його в бутлі. Потовкти по 2 штуки таблеток ацетілкі, вкладати в кожну пляшку. Закупорена тару пластмасовими кришками, винести в підвал.

Суха засолювання помідорів

пачка крупної солі;

2 шт. листя хрону, смородини;

2 шт. листа лаврового;

зелень кропу, естрагону.

Для сухого способу соління, необхідно простерилізувати бутлі. Помити томати. Потім поколоти голкою в декількох місцях в районі плодоніжки. На низ банки укласти листочки, зелень кропу і естрагону, далі шарами помідори - зелень.

При цьому кожен шар слід рясно пересипати крупною сіллю. Останній шар повинен закінчуватися листочками смородини. Прикрити щільними капроновими кришками, поставити на дві доби в тепле місце. Після прибрати в приміщення з температурою повітря + 7-15 градусів.

Салат «Ароматний»

6 кг помідорів зелених;

3 стручки пекучого перцю;

Помідорчики слід помити, а селера порізати. Далі кожен помідор потрібно розрізати на 4 частини. Перець, часник пропустити кілька разів через м'ясорубку.

У каструлі все перемішати, додати велику сіль, оцет 9%. Потім розкласти по банках, закупорити пластмасовими кришками, винести в холод.

Рецепт «Мармеладка»

1000гр. зелених помідорів;

1000гр цукрового піску;

5 гр. кислоти лимонної;

Спочатку слід промити проточною водою помідори, порізати їх на часточки, видалити все насіння. Перекласти в мідний тазик, залити водою. Потім поставити на плиту, проварити на вогні близько 5 хвилин. Далі злити рідину з таза, додати знову водичку, кип'ятити близько 5 хвилин. Знову повторити процедуру. Потім потрібно помідорчики покласти в друшляк, щоб стекла рідина.

Для приготування сиропу знадобитися стакан води, цукор; коли сироп закипить, опустити туди помідори. Варити слід в 3 прийоми по 7-8 хвилин. Після закінчення кожного прийому, варення має пару годин настоюватися. Під кінець останньої варіння потрібно додати кислоту лимонну, апельсинову цедру. Розлити варення в чисті баночки, закупорена капроновими кришками. Коли воно охолоне, винести в льох для зберігання.

солодкі помідори

1 відро томатів рожевих;

5 кг томатів червоних;

5 гр. насіння коріандру;

6 горошин перцю запашного;

100 гр. солі великої;

3 кг цукру бурякового;

6-7 бутонів гвоздики;

листя вишневі, зелень.

На низ кожної бутлі покласти вишневі листи, запашний перець, корицю, парасольку кропу. Для цього рецепта можна використовувати рожеві або зелені томати. Якщо використовувати зелені, їх потрібно 2 хвилини пробланшировать в окропі. Далі помідорчики (10 кг) розкласти в бутильов.

Для приготування заливки червоні томати прокрутити через соковижималку. У томатний сік всипати цукор, велику сіль, коріандр. Сік прокип'ятити на плиті близько 5 хвилин, залити ним помідори в бутлях. Закупорена капроновими кришками, винести в підвал.

Помідори з гірчицею під капроновою кришкою

8 кг помідорів молочного кольору;

7 ст. л. солі великої;

1 головку часнику;

10 гр. гірчичного порошку;

4 перцю стручкового гіркого;

0,5 л оцту яблучного;

10 л води, зелень кропу.

У велику тару налити воду, вкласти цукровий пісок, оцет 9% сіль кам'яну і ацетілку. Все добре перемішати. Оцет вливати останнім, щоб не пекли руки. Чисті помідори скласти в 3-х літрові бутлі, додати спеції, зелень.

Зверху помідорів всипати 1столовую ложку з гіркою гірчиці. Залити підготовленим розчином, закупорена поліетиленовими кришками. Консервацію винести в прохолодне підвал.

Соління помідорів (з капустою зимового сорту)

4 кг капусти зимового сорту;

2 шт. часниковий головки;

Підготувати приблизно вісім штук трилітрових бутлів. Овочі помити. Капусту порізати шматочками, так щоб увійшли в бутель. Морква розрізати на кружки, очистити часник. Розкласти овочі в бутлі, додати зубочки часнику, коріння хрону.

Далі приготувати маринад: в 10 літрів води всипати цукровий пісок, велику сіль. Поставити розсіл на вогонь, довести до 100 градусів. Гарячий розсіл потрібно налити в бутлі з овочами. Зверху прикрити марлечкой і поставити на 15 днів в тепло для процесу бродіння. Після закінчення часу, закупорена бутлі капроновими кришками, винести в холод на зберігання.

Помідори «Корейські»

1 кг стиглих томатів;

4 ст. л. оцту 9%;

2 шт. салатного перцю;

3 ст. л. цукру тростинного;

50 мл рослинного масла;

1 часникова головка;

30 гр. солі кам'яної;

пачка приправи «По-корейськи».

Гарненько вимити овочі. Томати середнього розміру порізати на 4 частини. Морквину, бажано, потерти на тертці, має насадку для приготування корейських страв. Салатний перець, зубки часнику подрібнити на блендері. А зелень дрібненько нарізати.

Змішати в ємності всі підготовлені інгредієнти, додати оцет 9%, сіль, тростинний цукор, приправу. Розкласти по банках, закупорити капроновими кришками. Надіслати в холодний погріб.

Помідори з волоськими горіхами

1000 грам. помідорів зелених;

200 гр. чищених горіхів;

1 стручок перцю пекучого;

30 гр. солі великої;

6 шт. запашного перцю горошком;

75 мл оцту винного;

2 часникових зубчики;

5 гр. насіння коріандру;

Вимити бурі помідорчики невеликого розміру. У ємності обдати плоди окропом. Вийняти з води, розрізати на половинки, великі - на 4 частини. Часник, волоські горіхи, потовкти з сіллю, гострий перець подрібнити. Додати насіння коріандру, перемішати.

Помідори змішати з отриманою сумішшю, а можна і начинити. Щільно укласти в стерилізовані банки, закрити поліетиленовими кришками. Винести в прохолодне приміщення.

Рецепт «Смак літа»

томати твердих сортів;

рафінована рослинна олія.

Помідори середнього розміру добре вимити. Потім обсушити на бавовняному рушник, томати розкласти по бутлях. Залити зверху маслом і закупорити герметичними пластиковими кришками. Термін зберігання становить 3 місяці при + 5 - 10 градусах.

Рецепт «Для любителів гостренького»

1000 грам. томатів стиглих;

2 стручки перцю пекучого;

15 мл соку лимона;

5 листя коріандру;

перець мелений чорний;

15 гр. солі великої;

трохи тертих коренів хрону.

Чисті томати перекрутити на соковижималці для отримання 3 склянок соку. Свіже листя коріандру з гострим перцем подрібнити на блендері. Всі компоненти перемішати. Отриману суміш покласти в баночки, закупорена щільними поліетиленовими кришками. За умов зберігання в холоді, вживати як приправу, можна кілька місяців.

Заготівлю з помідорів під пластмасовими кришками, необхідно зберігати в прохолодному, захищеному від сонячних променів, місці. У літню пору - краще в холодильнику або підвалі. Взимку відмінним місцем зберігання може бути гараж або балкон. Якщо температура зберігання буде вище +15 градусів, помідори швидко перекиснути і будуть несмачними.

Капронові кришечки, що не окислюється, як залізні. Щоб уникнути цвілі під кришкою, під неї можна покласти вирізаний з цупкого паперу кружечок, змочений в спиртовому розчині. Щоб продовжити трохи час зберігання заготовки з помідорів, можна періодично змінювати кружечок.

Відмінні рецепти приготування помідорів під капроновою кришкою, стануть улюбленою заготівлею в кожній родині. Швидкість приготування порадує господиню, а чудовий смак помідорів, введе в спокусу навіть гурмана.

Головний редактор порталу: Катерина Данилова

Рецепти помідорів під капроновою кришкою, секрети вибору інгредієнтів

Помідори під капроновою кришкою: рецепти від простих до вишуканих, страви з різними додатками і загальні принципи приготування, вибору і поєднання продуктів

Пора осінніх заготовок в самому розпалі, і урожай помідорів в цьому році дає свободу фантазії. Сьогодні пропоную рецепт солоних помідорів на зиму під капронову кришку. Як ви розумієте, готувати їх будемо в трилітрових банках, без оцту і стерилізації. Цей спосіб консервування називається холодним.

Це дуже простий, смачний рецепт заготовки томатів.

Даним способом можна заготовлювати червоні, бурі, зелені, жовті помідори. Тільки бажано розкладати їх в окремі банки. Єдине, зелені готуватимуться трохи довше.

Бочонок або відро так само чудово підійдуть для заготовки, тільки доведеться збільшити пропорції всіх інгредієнтів. Не стала займати відро для них, адже у мене стільки багато банок об'ємом 3 літри з нащербленним шийкою, які не годяться ні на що, окрім як зберігати в них квашену капусту або заготовки під капроновою кришкою.

Спробуйте приготувати 2-3 баночки на пробу, результат вас порадує.

Солоні помідори в банку під капронову кришку

Все дуже просто, швидко, доступно.

Інгредієнти:

Помідори - 2 кг
Набір запашних трав (парасольку кропу, листя вишні, листя селери, листя смородини);
Сіль - 70 грам;
Вода - 1.5-2 літра.

Як приготувати рецепт покроково з фото в домашніх умовах

Смачний і доступний рецепт домашньої кухні.

вибираємо трави

Для заготівлі підійде будь-яке поєднання трав, які ростуть на вашому городі чи які подобаються вам. Я брала парасольку кропу, 4 листа смородини і стільки ж вишні. У мене на городі росте селера, я його дуже люблю, тому в даній заготівлі на зиму не обійшлося без нього. Поклала кілька зелених, пахучих гілок, він надає особливий аромат квашених помідорів. Якщо у вас немає якоїсь запашної трави, яку я брала, не турбуйтеся. Немає жодних чітких правил, беріть те, що подобається або є на даний момент. Можна взяти листя хрону або дуба, естрагон, петрушку.

підготовка

Банку слід добре помити, стерилізувати не потрібно, в цьому немає ніякої необхідності. Головне, щоб вона була чиста. На дно кладемо частину підготовленої ароматної зелені.

Помідори брала червоні, сорт вершки. Головне правило, томати повинні бути практично однакового розміру, тверді, щільні. Якщо ви будете використовувати переспілі помідори, то вони просто напросто розкиснути, стануть м'які, що вплине на їх смак.

Прямо в банку насипати потрібну кількість солі, це можна зробити, коли вже в неї покладені помідорои, або на дно тари. Готувати розсіл не потрібно, з часом вона розчиниться у воді.

закінчення процесу

Тепер залишилося тільки залити їх водою. Закип'ятити і остудити її повністю. Налити в банку з помідорами і накрити чистою капроновою кришкою. На все піде 10-15 хвилин.

Відправляємо в льох для зберігання. Обов'язково в льох! Якщо вони будуть стояти при кімнатній температурі, вони будуть готові через пару днів, а протягом 1-2 тижнів перекиснути і зіпсуються. А таке прохолодне місце, як підвал або льох, сповільнять процес приготування.

Що приготувати з квашених помідорів

От буває таке, що варто заготівля тривалий час в холодильнику, ніхто не може доїсти ці 2-3 нещасних помідора. Викинути шкода, адже на їх приготування витрачено час і гроші, сили. А з іншого боку, навіщо продукту пропадати, коли можна додати їх у щоденні страви, урізноманітнити їх смак.

Я завжди додаю томати в борщ, суп або підливу, голубці. Фаршировані перці придбають особливий смак, якщо в них з'явиться даний інгредієнт. Ними ж можна доповнити тушковану капусту, бігус, гречку з грибами або м'ясом, плов або будь-яку іншу кашу. Іншими словами, будь-яку страву, яке потребує тепловій обробці, і в ньому присутня томатний соус або паста. Як бачите, можна такі помідори підходять не тільки до картопляного пюре, тут вибір страв не обмежений нічим, Крім вашої фантазії бажання.

Беріть на замітку рецепт солоних помідорів на зиму під капронову кришку, насолоджуйтеся смачною закускою в холодну пору року.

Швидкі солоні помідори

склад:

1,7 кг томатів червоних;

1 шт. перцю болгарського;

1 стручок перцю гострого;

3-4 часникових зубчиків;

3 ст. л. солі кам'яної;

170 гр. цукру;

лист хрону, петрушка;

Спосіб приготування

Помідори з буряком

Склад продуктів:

1 кг томатів червоних;

1 буряк цукровий;

цукор за смаком

3 ст. л. солі великої;

2 листи лаврового;

5-6 горошин перцю;

3-4 шт. листа вишневого;

Зелень селери, кропу.

Спосіб приготування:

в'ялені томати

Інгредієнти на 3-х літрову пляшку:

4 кг томатів;

7 ст. л. оливкового масла;

200 м часнику чищеного;

сіль велика;

приправа «Італійські трави».

Спосіб приготування:

Томати «Виняткові»

Склад продуктів:

5 кг томатів;

1 пачка червоного перцю гострого;

1 ст. часнику;

1 пластинка таблеток ацетилсаліцилової кислоти;

маринад:

5 літрів води;

2 ст. 9% оцту;

0,2 кг солі кам'яної;

0,2 кг цукру тростинного.

приготування:

Суха засолювання помідорів

склад:

2 кг томатів;

пачка крупної солі;

2 шт. листя хрону, смородини;

2 шт. листа лаврового;

зелень кропу, естрагону.

Спосіб приготування:

Салат «Ароматний»

склад:

6 кг помідорів зелених;

3 стручки пекучого перцю;

0,3 кг часнику;

1 ст. оцту 9%;

7 ст. л. солі;

гілочка селери.

Спосіб приготування:

Рецепт «Мармеладка»

склад:

1000гр. зелених помідорів;

200 мл води;

1000гр цукрового піску;

5 гр. кислоти лимонної;

апельсинова цедра.

приготування:

солодкі помідори

склад:

1 відро томатів рожевих;

5 кг томатів червоних;

5 гр. насіння коріандру;

6 горошин перцю запашного;

100 гр. солі великої;

3 кг цукру бурякового;

5 гр. кориці;

6-7 бутонів гвоздики;

листя вишневі, зелень.

Спосіб приготування:

Помідори з гірчицею під капроновою кришкою

Інгредієнти:

8 кг помідорів молочного кольору;

7 ст. л. солі великої;

1 головку часнику;

10 гр. гірчичного порошку;

4 перцю стручкового гіркого;

0,4 кг цукру;

15 гр. аспірину;

0,5 л оцту яблучного;

10 л води, зелень кропу.

приготування:

Соління помідорів (з капустою зимового сорту)

склад:

5 кг томатів;

4 кг капусти зимового сорту;

700 гр. моркви;

2 шт. часниковий головки;

корінь хрону;

250 гр. солі;

250 гр. цукру.

приготування:

Помідори «Корейські»

склад:

1 кг стиглих томатів;

4 ст. л. оцту 9%;

2 шт. салатного перцю;

3 ст. л. цукру тростинного;

50 мл рослинного масла;

1 часникова головка;

2 шт. моркви;

30 гр. солі кам'яної;

пачка приправи «По-корейськи».

приготування:

Помідори з волоськими горіхами

склад:

1000 грам. помідорів зелених;

100 гр. води;

200 гр. чищених горіхів;

1 стручок перцю пекучого;

30 гр. солі великої;

6 шт. запашного перцю горошком;

75 мл оцту винного;

2 часникових зубчики;

5 гр. насіння коріандру;

листочок лавровий.

приготування:

Рецепт «Смак літа»

Інгредієнти:

томати твердих сортів;

рафінована рослинна олія.

приготування:

Рецепт «Для любителів гостренького»

склад:

1000 грам. томатів стиглих;

2 стручки перцю пекучого;

15 мл соку лимона;

5 листя коріандру;

перець мелений чорний;

15 гр. солі великої;

трохи тертих коренів хрону.

приготування:

Солоні черв помідори рецепт з пластмас кришкою. Бочкові помідори в банку під капроновою кришкою. Бочкові помідори в відрі

Рецепт зелених помідорів під капронову кришку

З розрахунку на 1 дволітрову банку

Солоні зелені помідори на зиму

інгредієнти

етапи приготування

Кращі рецепти помідорів під капроновою кришкою. Як заготовити помідори під капроновою кришкою: поради досвідчених господинь

Швидкі солоні помідори

Помідори з буряком

в'ялені томати

Томати «Виняткові»

Суха засолювання помідорів

Салат «Ароматний»

Рецепт «Мармеладка»

солодкі помідори

Помідори з гірчицею під капроновою кришкою

Соління помідорів (з капустою зимового сорту)

Помідори «Корейські»

Помідори з волоськими горіхами

Рецепт «Смак літа»

Рецепт «Для любителів гостренького»

Солоні помідори в банку під капронову кришку

Інгредієнти:

Як приготувати рецепт покроково з фото в домашніх умовах

вибираємо трави

підготовка

закінчення процесу

Що приготувати з квашених помідорів

Швидкі солоні помідори

Помідори з буряком

в'ялені томати

Томати «Виняткові»

Суха засолювання помідорів

Салат «Ароматний»

Рецепт «Мармеладка»

солодкі помідори

Помідори з гірчицею під капроновою кришкою

Соління помідорів (з капустою зимового сорту)

Помідори «Корейські»

Помідори з волоськими горіхами

Рецепт «Смак літа»

Рецепт «Для любителів гостренького»

Поради для зберігання заготовок під капроновою кришкою