Вітамін е навіщо він потрібен. У яких продуктах міститься вітамін е. Токоферол і профілактика різних захворювань

У 1922 році Герберт Еванс і Кетрін Скотт Бішоп виділили вітамін Е. Він був синтезований штучним способом в 1938-му.

Токоферол - це група природних з'єднань похідних токола.

Роль речовини для організму людини безцінне:

В першу чергу, він є сильним антиоксидантом.
Захищає клітини від ушкоджень, УФ-променів.
Покращує репродуктивні і регенеруючі функції.
Відновлює імунну систему людини.
Нормалізує згортання крові.
Сприяє зміцненню стінок судин, перешкоджає тромбоутворення.
Уповільнює процеси старіння. Вчені довели, що токоферол зменшує запалення на шкірі.
Бере участь в синтезі гормонів.
Підтримує рівень холестерину в крові.
Покращує зору. Вітамін Е знижує ризик вікової макулярної дегенерації, яка є головним фактором розвитку сліпоти.
Зменшує ризик появи окремих форм недоумства і хвороби Альцгеймера.
Скорочує ймовірність появи новоутворень простати і молочної залози.
В організмі людини вітамін Е накопичується в жирових тканинах, м'язах, серці, матці, гіпофізі, печінки, надниркових.

В яких випадках призначають вітамін Е?

Гіповітаміноз.
Регулярні високі фізичні навантаження.
Похилий вік.
Вегетативні порушення.
Серцево-судинні, імунні, шкірні (дерматит, псоріаз, трофічні виразки, екзема), очні, кістково-суглобові захворювання.

Чим корисний вітамін Е для чоловіків?

В першу чергу, дана речовина благотворно впливає на функціонування репродуктивних органів, попереджає розвиток хвороб, які носять специфічний характер. Крім цього, токоферол:

Збільшує кількість вироблюваного насіння;
тестостерону;
покращує статус гормонів;
попереджає розвиток раку передміхурової залози, сечового міхура;
підвищує витривалість м'язів;
запобігає чоловіче безпліддя.

Науково доведено, що сильна половина людства, яка віддає перевагу м'ясним продуктам, менше страждає від дефіциту токоферолу. Тому краще захищена від різних запалень, інфекцій, що виникають в стравоході і кишечнику. Тим, хто страждає залежністю від нікотину, дуже важливо приймати токоферол, так як він сприяє зниженню шкідливого впливу сигарет на організм.

Для чого вітамін Е потрібен жінкам?

Користь токоферолу для слабкої статі полягає в наступному:

Беручи участь в процесі овуляції і дозріванні яйцеклітини, готує жіночу репродуктивну систему до запліднення і закріпленню плоду в порожнині матки.
Нормалізує менструальний цикл;
Частково поповнює нестачу жіночого гормону- естрогену.
Покращує стан слизових оболонок.
Усуває ознаки депресії та інших неприємних симптомів під час клімаксу.
Надає омолоджуючий ефект. Шкіра стає гладкою та еластичною, зникають дискомфортні відчуття, пов'язані з нестачею вологи.

Токоферол входить до складу засобів за волоссям, тілом і нігтями. Локони стають шовковистим, перестають випадати, нігті зміцнюються. Але для досягнення належного ефекту необхідно не тільки місцеве, а й внутрішнє застосування вітаміну Е.

Брак речовини у жінок може привести до:

втоми;
слабкості;
перепади настрою;
появи пігментних плям і зморшок;
в'ялості шкіри;
слабкості в м'язах і дистрофії;
викиднів.

Правила прийому

При збалансованому харчуванні організм людини отримує достатню кількість вітаміну Е. При цьому важливо пам'ятати про дотримання технології приготування продуктів і обсязі необхідної добової норми.

Додаткову потребу в токоферол можна заповнювати через прийом синтетичних форм. Випускаються вони у вигляді капсул, таблеток і жувальних пластин. Дозування залежить від віку і ваги людини. Желатинові капсули повністю всмоктуються через шлунково-кишкового тракту в організм.

Пити вітамін рекомендується в ранкові години після сніданку. Не слід їх застосовувати на голодний шлунок, так як для кращого засвоєння токоферолу потрібна присутність невеликої кількості жиру. Тому прийнято з'їдати на сніданок горіхи або насіння. Через 30 хвилин дозволено випити капсулу, запиваючи її тільки чистою негазованою водою, виключивши молоко, кава і сік. Це не дозволить всмоктуванню корисних речовин.

Вживання вітаміну є несумісним з антибіотиками і дуже небажано приймати з іншими медикаментами.

Перед прийомом токоферолу обов'язково проконсультуйтеся з лікарем. Попередньо потрібно здати аналізи для виявлення рівня нестачі даного елемента в організмі. Після цього, фахівець підбере необхідне дозування і порекомендує вид лікарської форми. Токоферол може бути призначений як самостійно, так і в складі інших вітамінних комплексів.

Перед застосуванням обов'язково вивчіть інструкції, уважно ознайомившись з протипоказаннями.

Жувати таблетки можна, якщо даний факт вказано на упаковці. В інших ситуаціях капсули глотаются цілком. В іншому випадку вітамін піддасться руйнуванню в ротовій порожнині і в організм не потрапить.

Для кращого ефекту варто застосовувати його разом з аскорбіновою кислотоюабо в якості замінника використовувати цитрусові або шипшина.

Разова середня доза лікарського засобу для дорослих становить 0,1 г, а максимальна - 0,4 г. Не рекомендовано в день приймати більше 1 г речовини. Діти можуть лікуватися препаратом з 12 років по 0,1 г.

Протипоказаний прийом токоферолу в будь-якому вигляді при кардіосклерозі, інфаркті міокарда. Якщо вік дитини менше 12 років, то вживати йому цей препарат не рекомендується. Вітамінний комплекс приймають в залежності від призначень лікаря 4-8 тижнів.

Коли необхідний вітамін Е

У чому проявляються симптоми нестачі вітаміну Е?

М'язова слабкість, оніміння та відчуття «поколювання» в кінцівках. Згодом, якщо не звернутися за допомогою до фахівця, можлива поява кульгавості, хворобливих відчуттів в литках.
Сухість епідермісу, утворення зморшок. Шкіра позбавлена пружності, блиску.
Погіршення зору.
Перепади настрою, дратівливість, плаксивість, апатія, втрата апетиту, безсоння.
Зниження статевого потягу, пов'язане з виробленням гормонів.
Порушення менструального циклу.
Дисфункція травної системи.
Захворювання серця, печінки, жовчного міхура.
Погана згортання крові.
Внутрішньоутробні патології розвитку дитини.
Викидні, безпліддя.

В яких ситуаціях необхідно збільшити кількість життєважливої елемента?

вік старше 50 років;
хронічні інфекції;
схильність до стресів;
післяопераційний етап;
діяльність, яка пов'язана з впливом отруйних речовин на організм;
фізичне навантаження (у професійних спортсменів при інтенсивних тренуваннях).

У яких продуктах міститься

Неправильне одноманітне харчування, з переважанням жирного, копченого, смаженого, консервованого негативно відіб'ється на здоров'ї. При наявності нездужань в першу чергу необхідно переглянути свій раціон харчування і скоригувати його.

Всім відомо, що їжа повинна бути збагачена вітамінами і мінералами. Токоферол має важливу перевагу: він не розчинний у воді, стійкий до впливу високої температури, кислоти і луги.

Які продукти багаті вітаміном Е?

Токоферол у великій кількості містять зелені частини рослин, салат, петрушка, цибуля, бобові, капустяне листя, зерна жита, пшениці, вівса, гречка, просо, ячмінь, коричневий рис, насіння соняшнику, кукурудзяна, соняшникова, оливкова, лляна, обліпихова рослинні масла .

Горіхи і насіння - головне джерело цього незамінного компонента. Фісташки, фундук, мигдаль, арахіс повинні бути присутніми в раціоні кожної людини (за винятком осіб, схильних до появи алергічних реакцій на даний продукт).
Ягоди (шипшина, полуниця, вишня, чорниця, ожина). Наприклад, чашка свіжої малини містить 50% добової норми токоферолу.
Овочі (морква, помідори, редис, огірки, цибуля-порей).
Фрукти (абрикоси, персики, ківі, манго, нектарин, гранат).
Бобові (квасоля, спаржа, соя, горох).
Найменше вітаміну Е міститься в яйцях, рибі, м'ясі. Але це зовсім не означає, що їх необхідно виключити з раціону.

Міжнародна назва - протоколі, токоферол, токотриенол, альфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол, дельта-токоферол, альфа-токотриенол, бета-токотриенол, гамма-токотриенол, дельта-токотриенол.

Хімічна формула

коротка характеристика

Активне з'єднання вітаміну Е було виділено в 1936 році з масла зародків пшениці. Оскільки ця речовина дозволяло тваринам мати потомство, дослідницька група прийняла рішення назвати його альфа-токоферолом - від грецького « tocos»(Що означає народження дитини) і« ferein»(Щоб виростити). Щоб вказати на присутність ОН-групи в молекулі, до закінчення додавали «ol». Його правильна структура була дана в 1938 році, і речовина була вперше синтезовано П. Каррером, також в 1938 році. У 1940-х роках команда канадських лікарів виявила, що вітамін Е може захистити людей від ішемічної хвороби серця. Попит на вітамін Е швидко збільшився. Поряд з ринковим попитом збільшилася кількість видів продукції, доступних для фармацевтичної, харчової, кормової та косметичної промисловості. У 1968 році Поради по харчуванню та харчування Національної академії наук офіційно визнали вітамін Е в якості основного поживної речовини.

Продукти багаті вітаміном Е

Вказано орієнтовний наявність в 100 г продукту:

+ Ще 16 продуктів багатих вітаміном Е ( вказано кількість мкг в 100 г продукту):
Річковий рак	2.85	шпинат	2.03	восьминіг	1.2	абрикос	0.89
форель	2.34	Мангольд	1.89	ожина	1.17	малина	0.87
Вершкове масло	2.32	Червоний солодкий перець	1.58	спаржа	1.13	брокколі	0.78
Насіння гарбуза (сушіння)	2.18	кучерява капуста	1.54	Чорна смородина	1	папайя	0.3
авокадо	2.07	ківі	1.46	манго	0.9	батат	0.26

Добова потреба у вітаміні Е

Як ми бачимо, рослинні масла є основними джерелами вітаміну Е. Також, велика кількістьвітаміну можна отримати з горіхів. Вітамін Е дуже важливий для нашого організму, тому необхідно забезпечувати надходження достатньої його кількості з їжею. Згідно з офіційними даними, добова норма споживання вітаміну Е складає:

Вчені вважають, що існують достовірні докази того, що щоденне споживання щонайменше 200 МО (134 мг) альфа-токоферолу може захистити дорослих від деяких хронічних захворювань, таких як проблеми з серцем, інсульт, нейродегенеративних захворювань і деяких видів раку.

Основною проблемою при складанні рекомендацій по вітаміну Е є залежність від споживання поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК). По всій Європі існують великі відмінності в споживанні ПНЖК. Грунтуючись на пропорційній зв'язку між потребою у вітаміні Е і ПНЖК, рекомендації повинні враховувати різне споживання кислоти в різних групах населення. Беручи до уваги складність досягнення рекомендацій з оптимальним впливом на метаболізм людини, норма для щоденного прийому вітаміну Е для дорослих, виражена в міліграмах альфа-токофероловой еквівалентів (мг альфа-TЕ), відрізняється в європейських країнах:

в Бельгії - 10 мг в день;
у Франції - 12 мг в день;
в Австрії, Німеччині, Швейцарії - 15 мг в день;
в Італії - понад 8 мг в день;
в Іспанії - 12 мг в день;
в Нідерландах - жінкам 9,3 мг в день, чоловікам 11,8 мг в день;
в країнах Північної Європи - жінкам 8 мг в день, чоловікам 10 мг в день;
в Великобританії - жінкам більше 3 мг в день, чоловікам більше 4 мг в день.

Як правило, ми можемо отримати достатню кількість вітаміну Е з харчових продуктів. У деяких випадках потреба в ньому може зростати, наприклад, при важких хронічних захворюваннях:

хронічний панкреатит ;
холестаз;
кістозний фіброз;
первинний біліарний цироз;
синдром роздратованого кишечника;
атаксія.

Дані захворювання перешкоджають всмоктуванню вітаміну Е в кишечнику.

Хімічні та фізичні властивості

Вітаміном Е називають все токофероли і токотрієноли, які проявляють активність альфа-токоферолу. В силу фенольного водню на ядрі 2H-1-бензопіран-6-Ола ці сполуки виявляють різну ступінь антиоксидантної активності в залежності від місця і кількості метильних груп і типу изопреноидов. Вітамін Е стабільний при нагріванні до температури від 150 до 175 ° C. Він менш стійкий в кислому і лужному середовищі. α-Токоферол має консистенцію прозорого, в'язкого масла. Він може розпадатися при деяких видах харчової обробки. При температурах нижче 0 ° C він втрачає активність. Його активність несприятливо позначається на залозі, хлорі та мінеральному маслі. Не розчиняється в воді, вільно розчиняється в етанолі, змішується в ефірі. Колір - від злегка жовтого до бурштинового, майже без запаху, окислюється і затемнюється при впливі повітря або світла.

Термін вітамін Е об'єднує вісім родинних жиророзчинних сполук, що зустрічаються в природі: чотири токоферолу (альфа-, бета-, гамма- і дельта) і чотири токотриенола (альфа-, бета-, гамма- і дельта). У людей в печінці селекціонують і синтезується тільки альфа-токоферол, тому він є найбільш поширеним в організмі. Форма альфа-токоферолу, виявлена в рослинах, є RRR-альфа-токоферол (також званий природним або d-альфа-токоферолом). Форма вітаміну Е, в основному використовується в збагачених харчових продуктах і харчових добавках - це all-rac-альфа-токоферол (синтетичний або dl-альфа-токоферол). Він містить RRR-альфа-токоферол і сім дуже схожих форм альфа-токоферолу. All-rac-альфа-токоферол визначається як злегка менш біологічно активний, ніж RRR-альфа-токоферол, хоча в даний час дане визначення переглядається.

Корисні властивості і його вплив на організм

Метаболізм в організмі

Вітамін Е - жиророзчинний вітамін, який розпадається і зберігається в жировій прошарку організму. Він діє як антиоксидант, руйнуючи вільні радикали, які завдають шкоди клітинам. Вільні радикали - це молекули, які мають неспарених електронів, що робить їх дуже реактивними. Вони харчуються здоровими клітинами під час ряду біохімічних процесів. Деякі вільні радикали є природними побічними продуктами травлення, інші виходять від сигаретного диму, канцерогенів від гриля і інших джерел. Здорові клітини, пошкоджені вільними радикалами, можуть привести до розвитку хронічних захворювань, таких як серцеві захворювання і рак. Наявність достатньої кількості вітаміну Е в раціоні може служити профілактичним заходом для захисту організму від цих хвороб. Оптимальна абсорбція досягається при попаданні вітаміну Е в організм з їжею .

Вітамін Е всмоктується в кишечник і надходить в кровотік через лімфатичну систему. Він абсорбується разом з ліпідами, потрапляє в хиломікрони і з їх допомогою транспортується в печінку. Цей процес аналогічний для всіх форм вітаміну Е. Тільки після проходження через печінку α-токоферол з'являється в плазмі. Велика частина споживаного β-, γ- і δ-токоферолу секретується в жовчі або не всмоктується, і виводиться з організму. Причиною цього є наявність в печінці спеціальної речовини - білка, що транспортує виключно α-токоферол, ТТРА.

Введення RRR-α-токоферолу в плазму є насичує процесом. Рівні плазми при додаванні вітаміну Е припиняють рости на рівні ~ 80 мкМ, навіть незважаючи на збільшення доз до 800 мг. Дослідження показують, що обмеження концентрації α-токоферолу в плазмі, мабуть, є результатом швидкої заміни циркулюючого знову абсорбованого α-токоферолу. Ці дані узгоджуються з кінетичними аналізами, що демонструють, що весь плазмовий складу α-токоферолу щодня оновлюється.

Взаємодія з іншими елементами

Вітамін Е має антиоксидантну дію в поєднанні з іншими антиоксидантами, включаючи бета-каротин, вітамін С і селен. Вітамін С може відновлювати окислений вітамін Е до його природної антиоксидантної форми. Мегадози вітаміну С можуть підвищувати потребу у вітаміні Е. Вітамін Е також може захищати від деяких ефектів надмірної кількості вітаміну А і регулювати рівень цього вітаміну. Вітамін Е необхідний для дії вітаміну А, і високе споживання вітаміну А може знизити поглинання вітаміну Е.

Вітамін Е може бути необхідний для перетворення вітаміну B12 в його активну форму і може зменшити деякі симптоми дефіциту цинку. Великі дози вітаміну Е можуть впливати на антикоагулянтну дію вітаміну К і можуть зменшувати кишкову абсорбцію вітаміну К.

Вітамін Е підвищує абсорбцію вітаміну А в кишечнику при середніх і високих концентраціях, до 40%. A і E разом призводять до збільшення антиоксидантних здібностей, захищають від деяких форм раку і підтримують здоров'я кишечника. Вони працюють синергічно для запобігання ожиріння, втрати слуху, метаболічного синдрому, запалень, імунної відповіді, підтримки здоров'я мозку.

Дефіцит селену посилює наслідки дефіциту вітаміну Е, а той в свою чергу може запобігти токсичність селену. Комбінований дефіцит селену і вітаміну Е надає більший вплив на організм, ніж недолік тільки одного з живильних речовин. Спільна діявітаміну Е і селену може допомогти для профілактики раку шляхом стимуляції апоптозу в аномальних клітинах.

Неорганічне залізо впливає на поглинання вітаміну Е і може його зруйнувати. Дефіцит вітаміну Е збільшує надлишок заліза, але додатковий вітамін Е запобігає його. Краще приймати ці добавки в різний час.

засвоюваність

Вітаміни приносять найбільшу користь, якщо їх правильно комбінувати. Для найкращого ефекту рекомендуємо використовувати такі поєднання:

помідор і авокадо;
свіжа морква і горіхове масло;
зелень і салат з оливковою олією;
батат і волоський горіх;
солодкий перець і гуакамоле.

Корисним буде поєднання шпинату (причому, піддався тепловій обробці, він буде мати більшу харчову цінність) і рослинного масла.

Природний вітамін Е являє собою сімейство з 8 різних з'єднань - 4 токоферолу і 4 токотриенола. Це означає, що якщо ви споживаєте певні корисні продукти, ви отримаєте всі ці 8 з'єднань. У свою чергу, синтетичний вітамін Е містить тільки один з цих 8 компонентів ( альфа-токоферол). Таким чином, таблетка містить вітамін Е не завжди є хорошою ідеєю. Синтетичні ліки не можуть дати вам того, що можуть зробити природні джерела вітаміну. Існує невелика кількість лікарських вітамінів, які також мають в складі вітамін Е ацетат і вітамін Е сукцинат. Хоча відомо, що вони можуть запобігти серцевим захворюванням, ми як і раніше рекомендуємо вам отримувати вітамін Е з продуктів харчування.

Застосування в офіційній медицині

Вітамін Е виконує наступні функції в організмі:

підтримання здорового рівня холестерину в організмі;
боротьба з вільними радикалами і попередження виникнення хвороб;
відновлення пошкодженої шкіри;
підтримання густоти волосся;
баланс рівня гормонів в крові;
полегшення симптомів передменструального синдрому;
поліпшення зору;
уповільнення процесу деменції при хворобі Альцгеймера та інших нейродегератівних захворюваннях;
можливе зниження ризику ракових захворювань;
підвищення витривалості і м'язової сили;
велике значення при вагітності, росту й розвитку.

Прийом вітаміну Е у вигляді лікарського препарату ефективний при лікуванні:

атаксії - розлад моторики, пов'язане з нестачею вітаміну Е в організмі;
дефіциті вітаміну Е. В цьому випадку, як правило, призначають прийом 60-75 Міжнародних Одиниць вітаміну Е в день.

Крім цього, вітамін Е може допомагати при таких хворобах як:
анемія, рак сечового міхура, деменція, диспраксия (порушення моторики), гранулематоз, хвороба Паркінсона
Найменування хвороби	дозування
хвороба Альцгеймера, сповільнюючи погіршення пам'яті	до 2000 Міжнародних Одиниць щодня
бета-таласемія (захворювання крові)	750 МО в день;
дисменорея (хворобливі менструації)	200 МО двічі на день або 500 МО в день за два дні до початку менструацій і протягом перших трьох днів
чоловіче безпліддя	200 - 600 МО в день
ревматоїдний артрит	600 МО в день
сонячні опіки	1000 МО в поєднанні + 2 гр аскорбінової кислоти
передменструальний синдром	400 МО

Найчастіше ефективність вітаміну Е в таких випадках проявляється в поєднанні з іншими препаратами. Перед прийомом необхідно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

У фармакології вітамін Е зустрічається в формі м'яких капсул по 0,1 г, 0,2 г і 0,4 г, а також розчину токоферолу ацетату в маслі у флаконах та ампулах, жиророзчинних вітамінів, порошку для виготовлення таблеток і капсул з вмістом 50% вітаміну Е. Це найбільш поширені форми вітаміну. Для того, щоб перевести кількість речовини з Міжнародних Одиниць в мг, необхідно 1 МО прирівняти до 0,67 мг (якщо йдеться про натуральній формі вітаміну) або до 0,45 мг (синтетична речовина). 1 мг альфа-токоферолу дорівнює 1,49 МО в натуральній формі або 2,22 синтетичної речовини. Приймати лікарську форму вітаміну найкраще до або під час їжі.

Застосування в народній медицині

Народна і альтернативна медицина цінує вітамін Е в першу чергу за його поживні, регенеративні і зволожуючі властивості. Масла, як головне джерело вітаміну, дуже часто зустрічаються в народних рецептах від різних хвороб і проблем шкіри. Наприклад, оливкова олія вважається ефективним засобом при псоріазі - воно зволожує, заспокоює шкіру і знімає запалення. Рекомендують наносити олію на шкіру голови, на лікті та інші уражені ділянки.

Для лікування різних видівдерматиту застосовують масло жожоба, кокосове, масло зародків пшениці, виноградних кісточок. Всі вони допомагають очистити шкіру, заспокоїти запалені ділянки і наситити шкіру корисними речовинами.

Мазь з живокосту, до складу якої входить вітамін Е рекомендують застосовувати при артриті. Для цього спочатку змішують листя або коріння живокосту (1: 1, як правило, склянка олії до 1 склянці рослини), потім роблять з отриманої суміші відвар (варити протягом 30 хвилин). Після цього, відвар проціджують і додають чверть склянки бджолиного воску і трохи аптечного вітаміну Е. З такої мазі роблять компрес, тримають на хворобливих ділянках добу.

Ще одним з багатьох рослин, що містять вітамін Е, є плющ. Для лікування використовуються коріння, листя і гілки рослини, які застосовують як антисептичний, протизапальну дію, має відхаркувальний, сечогінний і спазмолітичний ефекти. Відвар застосовують при ревматизмі, подагрі, гнійних ранах, аменореї і туберкульозі. Застосовувати препарати з плюща потрібно з обережністю, так як рослина сама по собі отруйна і протипоказано при вагітності, гепатитах і дітям.

Крім цього, вітамін Е традиційно вважається вітаміном родючості, він застосовується при синдромі виснаження яєчників, чоловічому та жіночому безплідді. Наприклад, ефективним вважається суміш олії вечірньої примули і аптечного вітаміну Е (1 столова ложка масла і 1 капсула вітаміну, приймається протягом місяця тричі на день до їди).

Універсальним засобом є мазь на основі соняшникової олії, бджолиного воску і меду. Таку мазь радять застосовувати зовнішньо (для лікування різних шкірних ушкоджень, від мастопатії) і внутрішньо (у вигляді тампонів при нежиті, запаленні вух, захворюваннях репродуктивних органів, а також вживаючи всередину при запорах і виразкових захворюваннях).

Вітамін Е в наукових дослідженнях

У новому дослідженні були визначені гени, які контролюють кількість вітаміну Е в кукурудзяному зерні, що здатне стимулювати подальше поліпшенняхарчових і поживних якостей продукту. Вчені провели кілька типів аналізу для ідентифікації 14-ти генів синтезують вітамін Е. Нещодавно були виявлені шість генів, що кодують білок і відповідають за синтез вітаміну Е. Селекціонери працюють над збільшенням кількості провітаміну А в кукурудзі, одночасно збільшуючи складу вітаміну Е. Біохімічно вони пов'язані, а токохроманоли необхідні для життєздатності насіння. Вони запобігають просідання масел в насінні при зберіганні, проростанні і ранньої розсади.
Вітамін Е не дарма такий популярний серед бодібілдерів - він дійсно допомагає підтримувати силу і здоров'я м'язів. Вченим нарешті вдалося зрозуміти як це відбувається. Вітамін Е давно зарекомендував себе як потужний антиоксидант, а недавно було вивчено, що без нього плазмова мембрана (яка захищає клітину від витоку її вмісту, а також контролює надходження і віддачу речовин) не змогла б повністю відновлюватися. Так як вітамін Е жиророзчинний, він фактично може включатися в мембрану, захищаючи клітину від атаки вільних радикалів. Він також допомагає зберегти фосфоліпіди, один з найважливіших клітинних компонентів, який відповідає за відновлення клітин після ушкоджень. Наприклад, при фізичних вправах мітохондрії спалюють набагато більше кисню, ніж зазвичай, що призводить до більшого вироблення вільних радикалів і пошкодження мембран. Вітамін Е забезпечує їх повноцінне відновлення, незважаючи на підвищений окислення, утримуючи процес під контролем.
Згідно з новим дослідженням, проведеним в університеті Орегона, рибки даніо-реріо з дефіцитом вітаміну Е виробляли потомство з поведінковими порушеннями і проблемами в метаболізмі. Дані висновки мають велике значення, тому що неврологічне розвиток рибок даніо схоже на неврологічне розвиток людини. Проблема може посилюватися у жінок дітородного віку, які уникають вживання їжі з високим вмістом жирів і відмовляються від масла, горіхів і насіння, які є одними з продуктів з самим високим рівнемвітаміну Е - антиоксидантом, необхідним для нормального ембріонального розвитку хребетних тварин. Ембріони, що мають недолік вітаміну Е мали більше деформацій і велику частоту смерті, а також змінений статус метилювання ДНК вже через п'ять днів після запліднення. П'ять днів - це термін, необхідний оплодотворенному яйцю для того, щоб стати плаваючою рибкою. Результати дослідження припускають, що дефіцит вітаміну Е у рибок даніо дає тривалі порушення, що не усуваються навіть за допомогою більш пізніх добавок дієтичного вітаміну Е.
Нове відкриття вчених доводить, що вживання салату з додаванням рослинного жиру допомагає засвоєнню восьми корисних речовин. А вживаючи той же салат, але без масла, ми зменшуємо здатність організму поглинати мікроелементи. Відповідно до дослідження, деякі види салатних заправок можуть допомогти вам поглинути більше поживних речовин. Дослідники виявили підвищену абсорбцію декількох жиророзчинних вітамінів на додаток до бета-каротину і трьом іншим каротиноїдів. Такий результат може заспокоїти тих, хто навіть будучи на дієті, не може втриматися від додавання крапельки масла в легкий салат.
Згідно з попередніми даними, антиоксидантні добавки вітаміну Е і селену - окремо або в комбінації - не запобігають деменцію у безсимптомних літніх чоловіків. Проте, такий висновок не може бути остаточним через недостатнє вивчення, включення в дослідження тільки чоловіків, короткого часу впливу препарату, різної дозування і методологічних обмежень, заснованих на реальній звітності про інциденти.

Використання в косметології

Завдяки своїм цінним властивостям вітамін Е дуже часто є інгредієнтом багатьох косметичних засобів. У складі його вказують як « токоферол» (« tocopherol») Або« токотриенол» (« tocotrienol»). Якщо перед назвою стоїть префікс «d» (наприклад, d-alpha-tocopherol), то вітамін отриманий з натуральних джерел; якщо ж префікс - «dl», то речовина була синтезована в лабораторії. Косметологи цінують вітамін Е за такі характеристики:

вітамін Е є антиоксидантом і руйнує вільні радикали;
він має сонцезахисні властивості, а саме - підвищує ефективність сонцезахисного ефекту спеціальних кремів, а також полегшує стан після сонячних опіків;
має зволожуючі якості - особливо, альфа-токоферол ацетат який підсилює природний шкірний бар'єр і зменшує кількість втраченої рідини;
відмінний консервант, який захищає активні компоненти в косметичних засобах від окислення.

Існує також дуже велика кількість натуральних рецептів для шкіри, волосся і нігтів, які ефективно їх живлять, відновлюють і надають тонус. самим простим способомпо догляду за шкірою є втирання різних масел в шкіру, а для волосся - наносити олію на всю довжину волосся як мінімум на годину до миття раз-два в тиждень. Якщо у Вас суха або млява шкіра, спробуйте застосувати суміш рожевого масла і аптечного вітаміну Е - для стимуляції вироблення колагену. Ще один омолоджуючий рецепт включає в себе масло какао, обліпихи і розчину токоферолу. Живить шкіру маска з соком алое вера і розчину вітаміну Е, вітаміну А і невеликої кількості живильного крему. Відлущуючий універсальний ефект принесе маска з яєчного білка, ложки меду і десятка крапель вітаміну Е.

Суха, нормальна і комбінована шкіра перетвориться від суміші м'якоті банана, вершків високої жирності і декількох крапель розчину токоферолу. Якщо ж ви хочете надати Вашій шкірі додатковий тонус, змішайте м'якоть огірка і пару крапель масляного розчину вітаміну Е. Дієвою маскою з вітаміном Е від зморшок є маска з аптечним вітаміном Е, м'якоттю картоплі і гілочками петрушки. Від прищів допоможе позбутися маска, що складається з 2 мл токоферолу, 3 чайних ложок червоної глини і ефірного масла анісу. Для сухої шкіри спробуйте змішати 1 ампулу токоферолу і 3 чайні ложки ламінарії - така маска зволожить і відновить шкіру.

Якщо ж у Вас жирна шкіра - використовуйте маску, до складу якої входить 4 мілілітра вітаміну Е, 1 подрібнена таблетка активованого вугілля і три чайні ложки меленої сочевиці. Для старіючої шкіри застосовується також тканинна маска, до складу якої входить масло зародків пшениці з додаванням інших ефірних масел - троянди, м'яти, сандалу, неролі.

Вітамін Е є потужним стимулятором для росту вій: для цього використовуються касторове масло, реп'яхову, масло персика, які наносяться безпосередньо на вії.

Для здоров'я і краси волосся незамінні маски, до складу яких входить вітамін Е. Наприклад, маска живильна з маслом жожоба і реп'яхову олію. Для сухого волосся підійде маска з реп'яхової, мигдального і оливкового масел, а так само масляним розчином вітаміну Е. Якщо ви помітили, що Ваші волосся почало випадати, спробуйте застосувати суміш з картопляного соку, соку або гелю алое вера, меду і аптечних вітамінів Е і А. Щоб надати волоссю блиску, можна змішати оливкове і реп'яхову олію, масляний розчин вітаміну Е і один яєчний жовток. І, звичайно ж, не можна забувати про олію зародків пшениці - вітамінної «бомбу» для волосся. Для освіження і додання блиску волоссю, змішайте м'якоть банана, авокадо, йогурт, масляний розчин вітаміну Е і масло зародків пшениці. Всі перераховані вище маски потрібно наносити на 20-40 хвилин, укутавши волосся поліетиленовим пакетом або харчовою плівкою, Після чого змити шампунем.

соняшникова або оливкова олія, кілька крапель йоду і кілька крапель вітаміну Е - допоможе при шаруються нігтях;
рослинне масло, масляний розчин вітаміну Е і трохи червоного перцю - для прискорення росту нігтів;
масло волоського горіха, вітамін Е і ефірне масло лимона - від ламкості нігтів;
оливкова олія і розчин вітаміну Е - для пом'якшення кутикул.

Використання в тваринництві

Всі тварини потребують достатньому рівні вітаміну Е в організмі для підтримки здорового зростання, розвитку і розмноження. Стрес, фізичні навантаження, інфекції і травми тканин підвищують потребу організму тварини в вітаміні.

Необхідно забезпечувати його надходження через їжу - на щастя, цей вітамін широко поширений в природі. Нестача вітаміну Е у тварин проявляється у вигляді захворювань, найчастіше атакуючих тканини організму, м'язи, а також виявляються у вигляді апатії або депресії.

Використання в рослинництві

Кілька років тому дослідники університетів Торонто і Мічигану зробили відкриття, в якому йшлося про користь вітаміну Е для рослин. Як виявилося, додавання вітаміну Е в добриво сніжет сприйнятливість рослин до холодних температур. Як результат, це дає можливість відкрити нові, холодостійкі сорти, які принесуть кращий урожай. Садівники, які живуть в більш холодному кліматі, можуть експериментувати із застосуванням вітаміну Е і спостерігати яким чином він впливає на зростання і довговічність рослин.

Використання вітаміну Е в промисловості

Вітамін Е широко використовується в косметичній промисловості - це дуже поширений компонент кремів, масел, мазей, шампунів, масок і т.д. Крім цього, він використовується в харчовій промисловості як харчова добавкаЕ307. Ця добавка повністю нешкідлива і має такі ж властивості, як і натуральний вітамін.

Вітамін Е міститься в захисному покритті зерен, тому його кількість різко скорочується при їх подрібненні. Щоб зберегти вітамін Е, екстракцію з горіхів і насіння необхідно проводити природним шляхом, Наприклад, шляхом холодного пресування, а не шляхом теплової або хімічної екстракції, використовуваної в харчовій промисловості.

Якщо у вас є розтяжки від зміни ваги або від вагітності, вітамін Е може значно допомогти їх мінімізувати. Завдяки своїм потужним антиоксидантним з'єднанням, які стимулюють організм створювати нові клітини шкіри, він також захищає волокна колагену від пошкодження, яке можуть викликати вільні радикали. Крім того, вітамін Е стимулює еластичність шкіри для запобігання нових розтяжок.

Протипоказання і застереження

Вітамін Е - жиророзчинний вітамін, він не руйнується при впливі досить високих температур (до 150-170 ° C). Підпадає під вплив ультрафіолетових променів і втрачає активність при заморожуванні.

Ознаки нестачі вітаміну Е

Справжній дефіцит вітаміну Е зустрічається дуже рідко. Явні симптоми у здорових людей, які отримують хоча б мінімальну кількість вітаміну з продуктів харчування, не були виявлені.

Дефіцит вітаміну Е можуть відчувати недоношені немовлята, народжені з вагою менше 1,5 кг. Також ризик розвитку нестачі вітаміну мають люди, які мають проблеми із засвоєнням жиру в травному тракті. Симптомами дефіциту вітаміну Е є периферична невропатія, атаксія, скелетна міопатія, ретинопатія та порушення імунної відповіді. Ознакою того, що Ваш організм отримує недостатню кількість вітаміну Е також можуть бути наступні симптоми:

складності при ходьбі і труднощі в координації;
біль в м'язах і слабкість;
зорові розлади;
Загальна слабкість;
зниження статевого потягу;
анемія.

Якщо ви помітили один з цих симптомів, варто задуматися про візит до лікаря. Тільки досвідчений фахівець зможе визначити наявність того чи іншого захворювання і прописати відповідне лікування. Як правило, дефіцит вітаміну Е виникає в наслідок генетичних захворювань, таких як хвороба Крона, атаксія, кістозний фіброз та інших хвороб. Тільки в цьому випадку призначаються великі дози лікарських добавок вітаміну Е.

Запобіжні заходи

Для більшості здорових людей вітамін Е дуже корисний - як при прийомі всередину, так і при нанесенні безпосередньо на шкіру. Більшість людей не відчувають будь-яких побічних ефектів при прийомі рекомендованої дози, але при вживанні високих доз можуть спостерігатися несприятливі реакції. Небезпечно перевищувати дозу якщо Ви страждаєте на захворювання або діабет. У такому разі не можна перевищувати дозу 400 Міжнародних Одиниць (близько 0,2 грама) в день.

Деякі дослідження показують, що прийом високих доз вітаміну Е, який становить від 300 до 800 МО щодня, може збільшити ймовірність геморагічного інсульту на 22%. Ще одним серйозним побічним ефектом вживання занадто великої кількості вітаміну Е є підвищений ризик кровотеч.

Уникайте прийому добавок, що містять вітамін Е або будь-які інші антиоксидантні вітаміни безпосередньо перед і після ангіопластики.

Добавки з дуже високим вмістом вітаміну Е можуть потенційно привести до наступних проблем зі здоров'ям:

серцева недостатність у людей з діабетом;
погіршення кровотеч;
ризик повторного раку передміхурової залози, області шиї і голови;
збільшення кровотечі під час і після операцій;
збільшення ймовірності смерті від серцевого нападу або інсульту.

Одне дослідження показало, що добавки вітаміну Е також можуть бути шкідливими для жінок, які перебувають на ранніх стадіяхвагітності. Високі дози вітаміну Е також можуть іноді приводити до нудоти, діареї, судом в животі, втоми, слабкості, головного болю, помутніння зору, висипу, синців і кровотеч.

Взаємодія з іншими препаратами

Так як добавки з вітаміном Е можуть уповільнювати згортання крові, то їх слід з обережністю приймати з аналогічними ліками (аспірин, клопідогрель, ібупрофен і варфарин), так вони можуть помітно посилити цей ефект.

Ліки, призначені для зниження рівня холестерину, також можуть взаємодіяти з вітаміном Е. Точно не відомо, знижується чи ефективність таких медикаментів при прийомі тільки вітаміну Е, але в комбінації з вітаміном С, бета-каротином і селеном такий ефект спостерігається дуже часто.

Відкритий в 1922 році життєво важливий жиророзчинний вітамін Е (до речі це з'єднання серед вітамінів було виявлено п'ятим за рахунком після а, в, з і д) був названий токоферолом, що в перекладі з грецької мови означає несе народження ( «токос» - народження, а « феро »- нести).

Без чарівних молекул вітаміну Е на планеті Земля репродуктивна функція всіх живих організмів просто б згасла, оскільки ця сполука відповідає за здоров'я органів малого таза.

Жиророзчинний вітамін Е в організмі людини не синтезується, його можна отримувати тільки з їжі, як правило, насиченою жирами.

Володіючи інформацією про те, в яких продуктах найбільшу кількість вітаміну Е присутній, і як грамотно складати щоденне меню - можна не допустити виникнення дефіциту в організмі цієї речовини і пов'язаних з цим станом збоїв в налагодженій роботі всіх систем. Тому сьогодні ми публікуємо найцікавіші і корисні відомості про токоферолі.

Джерело краси і здоров'я!

Основні функції вітаміну Е в організмі людини:

Регенерація тканин;
Бере участь в білковому обміні;
Підтримка функцій вилочкової залози, яка продукує імунні клітини;
Гармонізація роботи статевих залоз, підтримання репродуктивної функціїчоловічого і жіночого організму;
Правильний розвиток і зростання плоду в період вагітності;
Захист організму від радіологічного та електромагнітного опромінення;
Оновлення клітин печінки;
Нейтралізація вільних радикалів, за рахунок проникнення молекул вітаміну Е в клітинні мембрани;
Циркуляція крові в великих і дрібних судинах, активізація доступу молекул кисню до всіх органів і тканин;
Забезпечення нормального згортання крові;
Харчування органів зору;
Нормалізація артеріального тиску;
Харчування і підтримання еластичності шкірних покривів (токоферол присутній в еластичних і колагенових волокнах, що є каркасом нашої шкіри);
Зміцнення судинних стінок, підвищення їх еластичності;
Поліпшення процесів кровотворення, захисту еритроцитів і засвоєння заліза;
Харчування головного мозку і підтримання його когнітивних функцій в нормі.

Підвищені дози токоферолу потрібні при фіброзних патологіях молочних залоз, передменструальний синдром, загрозу розвитку катаракти і формування тромбів, хвороби Альцгеймера, цукровому діабеті, травмах кісток і шкірних покривів, формуванні рубцевої тканини в період загоєнні ранових поверхонь, старечої пігментації, гіпертонії, судомах литкових м'язів.

Продукти, багаті вітаміном Е, дієтологи рекомендують регулярно вживати для захисту організму від окисного стресу, викликаного руйнівним впливом на клітини вільних радикалів (токоферол є універсальним протектором клітинних мембран від окислювального впливу), відповідно, речовина незамінне для продовження молодості і активного довголіття.

Багато косметологи і дерматологи називають токоферол вітаміном молодості і краси. Це відповідає дійсності, оскільки достатнє надходження з їжею даного з'єднання забезпечує харчування шкірних покривів і придатків зсередини, попереджаючи передчасне поява великих складок і дрібних зморшок.

Скільки потрібно вітаміну Е людині?

Кількість токоферолу в їжі визначається в міжнародних одиницях (МО) або міліграмах (мг). При цьому для вітаміну Е 1 МО дорівнює приблизно 0,7 мг.

Добова доза коливається від 3 до 28 МО, в залежності від віку, статі, особливостей та стану здоров'я людини.

Так, для новонароджених досить 3-4 МЕ / добу (надходження забезпечується за рахунок грудного молока), Для дітей (3-10 років) - від 6 до 8 МО, для підлітків (10-16 років) - від 8 до 18 МО, для жінок - 22 МО, для чоловіків - 24 МО, для жінок, які виношують дитину - 24 МО, для жінок в період лактації - від 24 до 28 МО. Тобто максимальна добова доза для дорослої людини складає близько 20 мг токоферолу.

Де шукати необхідний елемент?

Загальновідомо, що в продуктах найбільше вітаміну е міститься в нерафінованих рослинних маслах, отриманих шляхом холодного пресування і віджимання з насіння і горіхів. До джерел токоферолу також відносять нежарение горіхи, насіння і цільні злаки. Наочне уявлення про вітамін Е (в яких продуктах міститься найбільше) дають наступні таблиці.

Рослинні масла, що містять токоферол	Кількість мг на 100 г продукту
Масло зародищей пшениці	149,5
Соняшникова олія	44
Мигдальне масло	39,2
сафлорова олія	34,1
Пальмова олія	33,1
олія кукурудзяна	18,6
соєва олія	17,1
Арахісове масло	16,7
Оливкова олія	12,1
макове масло	11,4
Кунжутну олію	8,1
бавовняна олія	8,1
Масло абрикосових кісточок	4
Лляна олія	2,1
Горіхова олія	0,4

Слід зазначити, що токофероли при нагріванні руйнуються, тому рослинні олії першого холодного віджиму, нерафіновані бажано вживати у вигляді заправки салатів зі свіжих і відварених плодів, а також в якості підливи до злегка охолодженим страв зі злаків.

Продукти містять вітамін Е	Зміст токоферолу на 100 гр
Насіння соняшника	31,2
мигдаль	26,22
фундук	20,4
Сухий сніданок зародки пшениці	15,99
кедр	11,3
Висівки пшеничні	10,4
арахіс	9
Печінка тріски, риба, консерва	8,8
Бразильський горіх	5,69
кешью	5,7
м'якоть оливок	5
грі білуги	4
Сушені плоди шипшини	3,8
Пшениця, зерно, тверді сорти	3,4
ікра кетова	3
шпинат	2,5
Насіння гарбуза сушені	2,18
авокадо	2,07
Куряче яйце	2
Лосось / сьомга	1,8
устриці відварні	1,7
Овес, зерно, продовольче	1,4
Оселедець атлантичний жирна	1,2
брокколі	0,78
Печінка яловича тушкована	0,51
Кукурудза	0,49
бобові	0,21

Як видно з наведених таблиць, основними постачальниками токоферолов є продукти рослинного походження, в першу чергу - насіння, горіхи і злаки. Тому варто збагатити щоденний раціон саме такою їжею, причому в невеликих кількостях. Досить з'їдати в добу жменю очищених сушених насіння соняшнику або мигдалю для забезпечення організму повноцінними жиророзчинних вітамінів.

Вітамін Е - шкода в надлишку!

Надмірна концентрація токоферолу в організмі перешкоджає повноцінному засвоєнню інших витаминоподобних з'єднань. Передозування вітаміну Е провокує збої в роботі органів і систем і може викликати апатію, депресію, алергічні реакції, порушення зору, підвищену стомлюваність, втрату працездатності, слабкість, сонливість, проблеми з травленням.

Досвідчені кардіологи і неврологи стверджують, що передозування токоферолу у курців (комбінація вітаміну і нікотину) може привести до виникнення інсульту.

Брак вітаміну Е - симптоми дефіциту

Систематичне недоотримання вітаміну е може призвести до розвитку таких патологічних станів:

Мозжечковая АТОКСІЛ;
Зниження імунітету;
Анемія, викликана руйнуванням червоних кров'яних тілець;
Периферична нейропатія;
Хвороби внутрішніх органів (печінки, підшлункової залози);
М'язова дистрофія;
мігрені;
Активізація процесів старіння;
Погіршення засвоєння поживних речовин в кишечнику;
Иссушение шкіри, лущення, поява передчасних зморшок;
Уповільнення обмінних процесів і всі витікаючі з цього наслідки (ожиріння, збій в роботі ендокринної та репродуктивної систем і т.д.).

9 ознак нестачі вітаміну Е:

Ламкість нігтьових пластин;
Сухість шкірних покривів;
Слабкість м'язів;
Розшарування і сухість волосся;
Порушення координації руху;
Зниження статевого потягу;
Низькі показники гемоглобіну в крові;
Збої в роботі міокарда;
, Збільшення обсягу підшкірного жирового прошарку.

Препарати з вітаміном Е - альтернатива продуктам?

Слід враховувати, що природний токоферол значно активніше його синтетичних аналогів. Оскільки передозування вітаміном Е несе набагато більше негативних наслідків для організму, ніж його дефіцит, то приймати біологічно активні добавки, фармацевтичні препарати, капсули та інші лікарські форми з ним можна виключно після консультації з досвідченим лікарем.

Вітамін Е вітчизняного та імпортного виробництва продається в капсулах як в чистому вигляді (вітамін Е капсули м'які, вітамін Е Зентіва, Евітол, Доппельгерг вітамін Е форте, Біовіталь вітамін Е, Енат 400 та ін.), Так і в комбінації з жиророзчинних вітамінів, наприклад , препарат Аевіт (ретинол + токоферол).

Існує безліч полівітамінних комплексів, що містять різні дози токоферолу. Кількість, як правило, невелика, даного з'єднання в МО вказано на кожній упаковці медикаменту.

Показання до призначення препаратів вітаміну Е:

авітаміноз;
порушення репродуктивної функції (чоловіче і жіноче безпліддя);
високі спортивні навантаження і важка фізична праця;
загроза викидня;
неврастенія, що розвинулася внаслідок перевтоми;
клімактеричні розлади;
патології зв'язок і м'язів;
старечий вік;
епілепсія;
, Дерматози;
спазм периферичних судин;
як антиоксидант.

Знаючи, в яких продуктах знаходиться вітамін е, можна з легкістю скорегувати свій раціон для забезпечення організму цими цінними з'єднанням в натуральному і легкозасвоюваних вигляді.

Міцного вам здоров'я!

Будь-яка людина, який стежить за своїм станом і здоров'ям, точно знає, які продукти харчування містять в собі вітамін Е. Це особлива речовина. Складається з особливою є повторюваною структури, в якій є вуглець, кисень і водень. Воно здатне впливати і регулювати всі функції організму в цілому і кожного органу зокрема. Цей вітамін по-іншому ще називають токоферол. Дуже важливо, щоб людина щодня отримував необхідну йому дозу вітаміну, так як від цього залежать репродуктивні функції людини, а також нормальний обмін речовин.

Важливо знати, що токоферол не є ліками - з його допомогою хворобу вилікувати не можна. А ось попередити її появу можна.

Дуже важлива властивість вітаміну Е - активізація репродуктивної системи організму. Така властивість речовини було розкрито ще на початку двадцятого століття. Виявилося, що якщо організм не отримує вітаміну Е, то він просто не зможе розмножуватися.

Для чого корисний вітамін Е?

Токоферол виконує безліч корисних функцій в організмі:

перешкоджає передчасному старінню, усуває виникнення на поверхні шкіри вікової пігментації;
є антиоксидантом (тобто не дозволяє руйнуватися жиророзчинних вітамінів, допомагає всмоктуватися вітаміну А);
зміцнює м'язи тіла;
робить міцними стінки капілярів, не дозволяє знизитися гемоглобіну в крові;
сприяє зниженню тиску;
підсилює імунітет;
бере участь в утворенні гормонів;
бореться з утворенням тромбів, знижуючи холестерин і очищаючи кров від згустків;
захищає від вільних радикалів;
підсилює регенерирующие здатності шкіри;
нормалізує роботу жіночої та чоловічої репродуктивної систем;
впливає на правильне функціонування серцевого, нервової та ендокринної систем організму;
дозволить поліпшити стан хворого при бронхітах, астмі;
попереджає виникнення раку.

Де міститься вітамін е?

Отже, в яких продуктах міститься вітамін е? Це потрібно обов'язково знати для того, щоб не допустити нестачі речовини в організмі і його надлишку (обидва стану дуже небезпечні для людини). Багато продуктів містять занадто мала його кількість, а багато навпаки - в неймовірно великій концентрації.

У великій кількості вітамін Е міститься в продуктах, в яких багато рослинного жиру:

олія зародків пшениці;
бавовняне масло;
кукурудзяна олія;
соняшникова олія;
лляна олія;
ядра фундука;
мигдаль;
волоський горіх;
арахіс;
горох;
гречана крупа;
капуста;
хлібобулочні вироби;
зелень;
різні види риб;
фрукти та овочі;
м'ясо.

Найменше токоферолу в овочах, фруктах, м'ясі та рибі.

У маслі вітаміну Е найбільше, але не варто чекати дива від тих масел, які люди купують в магазині. Тільки в натуральних продуктах токоферол буде містяться в необхідній кількості. Щоденна норма речовини легко заповнюється, якщо вживати в день близько 25 гр продуктів, які містять токоферол у великій кількості. Тому дуже корисно їсти насіння соняшнику, гарбуза. Дуже багаті вітаміном Е масла кокоса і пальми, але є їх не рекомендується через величезну шкоди для людини. Але їх часто застосовують в косметології для шкіри обличчя і тіла. А ось в риб'ячому жирі токоферолу практично немає.

Абсолютно немає вітаміну Е в в'яленому, солоному і копченому м'ясі. Втім, і приготоване іншим шляхом воно майже не містить цієї речовини.

У незначних кількостях міститься токоферол і у всіх молочних продуктах. Причому чим довше зберігається продукт, тим менше стає в ньому цієї речовини.

Існує думка, що в овочі і фрукти можуть заповнити щоденну норму вітаміну при щоденному їх вживанні. Бажано при цьому вибирати такі продукти, які не потрібно обробляти термічно, так як високі температури зменшують кількість вітаміну.

Набагато більше токоферолу в борошняних продуктах і злаках. Але чи зможе він збережеться, і в невеликих кількостях, тільки в хлібі з цільного зерна. Інші вироби занадто багато обробляються, тим самим втрачають корисні властивості.

Ознаки нестачі вітаміну Е

Якщо запаси токоферолу в організмі мізерно малі або відсутні зовсім, то можлива поява наступних хвороб:

хвороби серця і судин;
зниження регенерує здатності шкіри;
атрофія м'язів;
зниження гемоглобіну;
відсутність сексуального бажання;
проблеми з репродуктивною системою;
різкий набір ваги, ожиріння;
зниження імунітету;
зниження пружності шкіри;
появі старечої пігментації на шкірі через руйнування жирової тканини.

Як тільки людина помітила у себе хоч одне з перерахованих станів, йому необхідно якомога швидше обстежитися і почати лікуватися і приймати вітамінний комплекс з одночасним переглядом раціону харчування. Особливо це важливо для молодих дівчат і жінок, які планують вагітність. Перші ознаки нестачі вітаміну Е проявляються в наступному:

погіршенні стану нігтів, волосся, поява ламкості;
появі зморшок;
загостренні таких шкірних захворювань, як екзема або дерматит (в тих випадках, якщо вони з'являлися раніше);
стрімкому перепаді настрою;
байдужості до всього і втоми;
поганому настрої.

Якщо дівчина бажає схуднути, то варто уникати таких дієт, в яких не можна їсти жирні продукти взагалі. Це може спричинити серйозні проблеми з організмом.

В ітамін е для чого корисний жінкам?

Під час вагітності обов'язково необхідно забезпечити організм необхідною кількістю токоферолов. Якщо жінка не замислюється про те, чи достатньо вона приймає вітаміну Е, вагітність може просто зійти нанівець, закінчившись викиднем або патологією в розвитку плода. Досить ввести в раціон продукти, в яких багато вітаміну Е. При гострій нестачі речовини лікар може прописати прийом додаткових препаратів з токоферолом.

Якщо ж при вітамін е при плануванні вагітності і під час очікування малюка застосовувався досить, то дитина буде захищена від алергії на пилок, шерсть тварин. Саме цей вітамін стимулює лактацію і допоможе не утворитися розтяжок, якщо завчасно почати втирати крем з вітаміном Е для шкіри під час росту живота при вагітності і після.

Кислота фолієва і вітамін е, а також омега -жири важливі для жінки весь період вагітності. Вони допоможуть уникнути багатьох проблем і патологій плода.

Для чоловіків вітамін не менш важливий, так як на чоловічу репродуктивну функцію він так само впливає. Чоловікам навіть потрібно вітаміну Е на добу більше, ніж жінкам.

Косметичний ефект вітаміну Е

Токоферол дуже корисний і для особи. Його можна знайти серед інгредієнтів в складі будь-якого крему або маски з ефектом омолодження. Він ефективно може використовуватися для уповільнення вікових змін шкіри. При регулярному його застосуванні:

запобігає швидке старіння шкіри;
розгладжуються зморшки;
шкіра стає більш пружною;
рани та інші шкірні ушкодження швидше загоюються;
шкіра перестає лущитися, нормалізується баланс ліпідів;
разом з ним добре засвоюється ретинол, який допомагає шкірі оновлюватися.

Позитивного і швидкого ефекту можна досягти, якщо одночасно приймати токоферол як зовні, так і внутрішньо (в капсулах). Його можна навіть самостійно додавати в маски для обличчя і крем, але вони діють лише поверхово - тільки на верхні шари епідермісу.

Корисна маска з вітаміном е

Такі маски легко можна виготовити вдома. Вони здатні на чудове перетворення шкіри:

зникає вугрі;
відтінок шкіри стає краще;
шкіра краще захищена від шкідливого впливу навколишнього середовища;
підвищується тонус шкіри;
запобігає передчасному старінню;
усуваються запалення, подразнення (навіть при алергії);
шкіра краще забезпечується кров'ю;
легше стає позбудеться від пігментації і веснянок.

В аптеці можна купити рідкий вітамін Е або у вигляді капсул. Його можна додавати в нічний крем (всього кілька крапель) і крем для повік. Це істотно знижує фотостаріння шкіри.

Якщо шкіра суха, то добре втирати в шкіру обличчя масло (оливкова, рожеве) з невеликою кількістю вітаміну е. Якщо на обличчі є проблемні місця, то можна навіть втирати просто токоферол.

Маска з вітаміном е для повік

Оливкова олія і вітамін е беруть в співвідношенні 5 до 1. Необхідно нанести суміш масажними рухами легкими рухами.

Маски для обличчя з вітаміном е

Необхідно взяти будь-який живильний крем (але тільки в жодному разі не зволожуючий), ½ чайної ложки ретинолу, ¼ токоферолу і стільки ж соку алое. Все ретельно перемішати і нанести на суху шкіру. Тримати суміш можна до 15 хвилин, після потрібно змити простою водою.
В однаковій кількості потрібно взяти вівсяні пластівці, мед, йогурт класичний і оливкове масло. У суміш необхідно додати 10 крапель токоферолу. На шкіру потрібно наносити після очищення, залишити на 15 хвилин і змити теплою водою. Ефект буде помітний навіть після разового застосування.

Гліцерин і вітамін е для особи

Така маска надає сильний омолоджуючий ефект. Це відбувається завдяки поліпшеній роботі суміші токоферолу і гліцерину.

Гліцерин утворює непомітну тонку плівку на обличчі, який не дасть волозі випаруватися з верхніх шарівшкіри. А вітамін Е допоможе шкірі виглядати молодше, позбавить від лущення і пігментних плям.

Єдине, що не подобається жінкам в цій масці - це її липкість. Але це швидко проходить після повного всмоктування маски.

Рецепт такого дивовижного і дуже дешевого засобу омолодження простий: необхідно 10 капсул вітаміну Е і 25 мл гліцерину. Все потрібно змішати і нанести на обличчя за дві години до сну. Все це потрібно нанести тонким шаром, шкіра повинна бути до цього очищена і без косметики. Змивати маску не обов'язково. Всього кілька процедур, і шкіра стане рівніше, еластичнішою і приємніше на дотик. Підходить як для сухої, так і жирної шкіри. Її можна робити щодня, поки не закінчиться флакон з приготованим засобом. Потім потрібен тритижневу перерву. Після цього заново можна почати процедури з новим флаконом гліцерину.

Відгуки про таких саморобних масках тільки позитивні. Вони легкі у використанні, виготовленні і при цьому замінюють дорогі процедури в салонах краси.

Також вітамін Е корисний для волосся. Для того, щоб вони стали більш живими і блискучими, досить додати 10-15 крапель вітаміну в маску для волосся перед нанесенням.

Більш докладно про маски і крему з вітамінами можна прочитати в цій ...

Скільки організму потрібно вітаміну Е?

Необхідність в різних кількостях вітаміну Е залежить від багатьох факторів. Наприклад, кислоти і вітамін е - це поняття несумісні. Людям, які багато їдять продуктів з великою кількістю поліненасичених жирних кислот потрібно набагато більше токоферолу, так як ці кислоти перешкоджають дії вітаміну.

Вітамін Е:дозування

Дана речовина вимірюється в МО (міжнародної одиниці виміру): 1 МО дорівнює 0, 67 мг.

Дітям з народження і до півроку необхідно 3 МО на добу. Від півроку до року - 4 МО. Від одного до трьох років - 6 МО. Після трьох років і до десяти потрібно 7 МО токоферолу в добу.

Після 11 років і далі особам чоловічої статі потрібно 10 МО в день, але за умови, що людина веде здоровий спосіб життя, не має шкідливих звичокі добре харчується. В інших ситуаціях потрібно додатковий прийом препаратів з вітаміном Е.

Для жінок доза трохи інша: після 11 років потрібно 8 МО в день. Під час вагітності ця доза вітаміну е збільшується до 10 МО, а під час годування грудьми - до 12 МО на добу.

Насправді для поповнення добової норми дорослому потрібно всього лише щодня випивати дві столові ложки натурального рослинного масла або 50-70 грамів горіхів (переважно мигдалю).

У момент посилених тренувань, спортивних навантажень і великої кількості фізичної праці доза вітаміну е збільшується.

Ознаки передозування вітаміну Е

Дуже рідко спостерігається таке явище, як гіпервітаміноз токоферолу. Однак це не виключає його появу. При передозуванні людина може випробувати підвищення тиску, метеоризм і діарею.

Також можливі наступні симптоми:

апатія, погіршення настрою, стрес;
порушується зір;
підвищене стомлення, слабкість;
порушується травлення (через кілька тижнів активного прийому ліків);
порушення засвоєння інших вітамінів і корисних речовин.

Особливо небезпечний гіпервітаміноз токоферолу для курців. Дуже часто куріння і одночасний гіпервітаміноз токоферолу стає причиною інсульту. Дивно, але часто токоферол радять приймати людям із захворюваннями серця, хоча саме прийом таких препаратів може стати причиною проблем з серцем і судинами.

Людям, у яких є схильність до алергій, також варто приймати вітамін з обережністю. Часом навіть у абсолютних здорових людей саме токоферол може викликати сильну алергію.

застосування токоферолу

Інструкція

Токоферол не може самостійно утворюватися в організмі - його можна тільки отримати з їжі або лікарських препаратів. Годі й гадати про те, який вітамін Е найкорисніший. Природно, краще той, який отриманий організмом натуральним шляхом - з їжі. Токоферол має унікальну будову. Його молекули не повторюються по формулі і мають великий вплив на організм. Молекули синтетичного токоферолу мають однакову будову і їх дія набагато слабкіше, ніж у натурального аналога.

Важливо не тільки вживати, але і знати, як приймати вітамін е правильно. Незалежно від виду, даний вітамін не варто приймати натщесерце. Обов'язково перед прийомом потрібно що-небудь поїсти. Бажано, щоб цей продукт мав у складі жири. Добре підійдуть для цієї мети насіння, горіхи, так як знаходиться в них жир допоможе краще засвоїтися токоферолу.

Вітамін Е - жиророзчинний. При цьому він не зруйнується під дією лугу, води, кислоти і навіть при високих температурах. Тому він не пропаде в продуктах після термічної обробки, але його концентрація зменшиться. Якщо довго зберігати продукт на світлі і відкритому повітрі, то вітамін Е з нього зникне.

В ідеалі тому лікарі радить щодня споживати продукти, які містять вітамін Е, в сирому вигляді, якщо це можливо. Їх досить просто добре помити. Зберігати такі продукти варто в темному місці.

Будь-яка людина має обов'язково є те, в чому міститься вітамін е:

яйця;
необроблене рослинне масло холодного віджиму;
будь-які горіхи (бажано не смажені);
злаки.

Краще засвоїться токоферол при взаємодії з ретинолом і аскорбінової кислотою, тому в раціоні також мають бути присутні:

натуральні вершки (сільські);
яєчний жовток;
натуральне непастеризоване молоко і молочні продукти;
картопля;
капуста;
морква;
фрукти та овочі.

Разом із застосуванням токоферолу не варто приймати препарати заліза (такі, як «Сорбифер», «Мальтофер» і навіть «Гематоген»), так як вони не дадуть токоферолу діяти. Таким же ефектом володіють і мінерали, тому їх теж варто пити окремо від вітаміну е. Протисудомні ліки також блокують засвоєння токоферолу.

Якщо доза вітаміну призначена лікарем дуже висока, то приймати її коштує не разом, а через однакові проміжки часу.

Вітамін Е в капсулах.

Токоферол випускається в самих різних формах (ін'єкції, пастилки для жування, таблетки, капсули). Але частіше за інших видів в аптеці можна купити капсули.

У вітаміну е в капсулах інструкція із застосування практично така ж, як і у інших лікарських форм. Дозувати препарат коштує в залежності від віку, ваги людини, особливостей фізіології і наявності хвороб на момент прийому препарату. Перевага желатиновой капсули в тому, що вона швидше засвоїться, ніж таблетки, так як при взаємодії з жовчю максимально всосётся стінками кишечника.

Вітамін Е в таблетках

Це не така популярна форма випуску токоферолу. Вона більше підійде для людей зі здоровим шлунком і кишечником. Вона буде засвоюватися довше желатиновой капсули або пластинки.

Незалежно від форми препарату, його ефективність доведена. Якщо приймати препарат щодня (але під наглядом лікаря), дефіцит вітаміну Е в крові зменшується, а стан пацієнта і його шкіра стають краще. Токоферол здатний попередити руйнування і деформацію тілець крові (еритроцитів), а значить усунути можливість недокрів'я.

Препарати вітаміну е в таблетках і капсулах: інструкція і застосування

Багатьох цікавить, «в яких вітамінах міститься вітамін е» і який препарат краще за все дозволить заповнити недолік токоферолу.

Зараз найпопулярнішим вважається препарат «Вітамін е Зентіва» (токоферол). Дуже часто його випускають як окремо, так і в складі мультивітамінний комплексів.

Як пити вітамін е

Часто токоферол призначають при таких захворюваннях:

артрезія жовчних шляхів;
жовтяниця;
периферійна невропатія;
міопатія;
бронхопульмональная дисплазія.

Найчастіше воно призначається не окремо, а в комплексі з іншими медикаментами для досягнення максимального ефекту при наступних патологіях і станах:

підвищена сухість шкірних покривів;
порушення менструального циклу;
низький статевий потяг;
депресія, стрес;
сильна пітливість;
загроза викидня;
хвороби очей;
сильні фізичні навантаження.

Пити його варто тільки після їжі. Найкраще за годину до прийому їжі поїсти фруктів, горіхів (трохи) і випити токоферол.

Кому не можна приймати вітамін е?

Особливо небезпечний токоферол при алергії на дану речовину. Також не варто його пити при алергії навіть на інші вітаміни, хронічної схильності до гіпертонії, інфаркту міокарда.

Не можна в один прийом їжі приймати і токоферол, і препарат, що знижує холестерин (це анулює ефект препаратів).

Не можна і самостійно приймати препарат. Його обов'язково повинен призначити лікар після обстеження, здачі необхідних аналізів. Також бажано, щоб весь курс прийому препарату пацієнт спостерігався у лікуючого лікаря. Це дозволить уникнути багатьох проблем зі здоров'ям.

зміст

Один з найважливіших елементів для організму людини Vitamin E виконує безліч функцій і, перш за все, захищає клітинну стінку від хімічного і механічного руйнування. Для того, щоб запобігти дефіциту корисного вітаміну в організмі, слід пити його додатково, виконуючи вказівки інструкції. Перед тим, як давати препарати, що містять цей елемент, необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб зрозуміти, для чого потрібен вітамін Е.

Що таке вітамін Е

Токоферол - це жирорастворимое органічну речовину з класу вітамінів. Термін «токоферол» грецького походження, означає «приносити життя». Є поєднанням чотирьох ефірів - токоферолів і чотирьох токотрієноли. До цього з'єднанню відноситься 7 вітамінів, які відрізняють один від одного по активності біологічного впливу на тваринні клітини. Серед них найактивнішої формою є альфа-токоферол.

Vitamin E - стійке з'єднання, що зберігає свою цілісність при високих температурах обробки продуктів, дегідратації, їх консервування за допомогою солі. При цьому має високу чутливість до ультрафіолетового випромінювання, тому продукти, що містять цю речовину, слід зберігати в темній тарі з товстого скла або в темному місці.

Історія відкриття

Vitamin E був відкритий в 1922 році Гербертом Евансом і Кетрін Скотт Бішоп. Експерименти, які вони проводили, показали, що щури, що харчувалися виключно продуктами тваринного походження, через деякий час втрачали здатність до розмноження. Відновлення репродуктивної системи відбувалося після введення в раціон листя салату, рослинного масла. З цього вченими був зроблений висновок, що якийсь фактор «Х», що міститься в рослинних продуктах, - дуже важлива складова частина їжі.

біологічна роль

Vitamin E є унікальним захисним елементом від окисного ушкодження. Він займає певне положення в клітинній мембрані, перешкоджаючи тим самим контакту кисню з ненасиченими жирними кислотами, і утворює гідрофобні комплекси, які захищають мембрани клітин від деструкції. Крім того, має сильні антиоксидантні властивості за рахунок наявності вільних радикалів в його складі.

добова потреба

Так як Vitamin E є життєво важливим з'єднанням, існує певна встановлена добова потреба, яка визначається виходячи з статі, віку людини і загального стану здоров'я. Добова доза вітаміну Е наступна:

жінкам: 20-30мг;
чоловікам: 25-35мг;
немовлятам до 6 місяців: від 1 мг до 3 мг;
дітям від 6 місяців до 3 років: 5-8 мг;
для дітей віком від 3 до 12 років: 8-10мг;
дітям від 12 до 18 років: 10-17 мг.

Vitamin E у великих кількостях міститься в продуктах рослинного походження. Вміст вітаміну в продуктах залежить, перш за все, від того, в якому кліматі вирощують ту чи іншу рослину. Найбільша кількість токоферолу міститься в маслі із зародків пшениці (400 мг) і горіхах. Приблизний зміст токоферолу в деяких харчових продуктах:

продукти
Олія зародків пшениці
соєва олія
бавовняна олія


маргарин
Грецькі горіхи

З чим засвоюється

Вітаміни групи Е відносяться до групи жиророзчинних речовин. Це означає, що молекули токоферолу можуть вбудовуватися в мембрану тварин клітин тільки в поєднанні з ліпідами тваринного або рослинного походження. Для нормального засвоєння з продуктами, що містять токоферол, необхідно вживати жирну їжу. Рослинні жири знижують потребу концентрації синтетичних аналогів, активних добавок для додаткового прийому при дефіциті токоферолу і жиророзчинних антиоксидантів.

Симптоми дефіциту і нестачі вітаміну Е в організмі

Перша ознака дефіциту і недостатності вживання вітаміну - слабкість м'язів, запаморочення, сонливість. Діти, які з дитинства страждають недостатністю токоферолу, відстають у фізичному і розумовому розвитку. Крім того, у дітей до року недолік токоферолу може стати причиною рахіту, дерматиту, псоріазу, дистрофії м'язових тканин. Недоношені діти страждають від ретинопатії.

При недостатньому вживанні цієї речовини відбувається гемоліз еритроцитів (руйнування червоних кров'яних тілець), розвивається стійка гемолітична анемія. Гіповітаміноз токоферолу сприяє руйнуванню волокон периферичної нервової системи, що призводить до порушення моторної функції і зменшення больової чутливості шкірних покривів. Недолік вживання у жінок може стати причиною порушення менструального циклу, підвищення ризику викидня на ранніх термінах.

Vitamin E допомагає всмоктуванню кишечником ретинолу і при його недостатності призводить до дефіциту (гіповітамінозу) вітаміну А, який проявляється сухістю шкірних покривів, зменшенням гостроти зору, випаданням волосся, зниженням опірності імунної системи. Недолік засвоєння жирів також може привести до гіповітамінозу вітамінів А і Е. У літньому віці щоденний гіповітаміноз токоферолу провокує розвиток і прискорює старіння організму. Нестачею токоферолу обумовлено прогресування атеросклерозу.

Чим корисний вітамін Е

При проведенні клінічних досліджень і дослідів з'ясувалося, що Vitamin E грає важливу роль у функціонуванні організму людини. Основні корисні властивості:

є активним антиоксидантом;
універсальний протектор клітинних мембран від пошкодження окислення;
покращує живлення клітин;
зміцнює стінки судин;
сприяє збереженню статевих функцій;
покращує стан волосся і шкіри, нігтів;
уповільнює поширення раку;
лікарі призначають для лікування діабету;
сприяє засвоєнню ретинолу та інших жиророзчинних вітамінів;
знижує кров'яний тиск при серцевих захворюваннях.

Для жінок

Вітамін Е для жінок має особливе значення. Він зменшує швидкість розвитку пігментації на шкірі, дозволяє жіночому організму зберегти молодість. Вітамін Е в капсулах призначають при лікуванні безпліддя і в період клімаксу. При сильних стресах, зниженні імунітету, порушення функції яєчників, Vitamin E допомагає відновити нормальний менструальний цикл. Похідні цього елемента багато косметичних фірм додають в свої креми для кращого харчування і зволоження пересушеній шкіри.

при вагітності

Жінкам при вагітності Vitamin E без призначення лікаря приймати не рекомендується. Вітамін Е в олії може спровокувати відшарування плаценти в другому триместрі і тромбоз судин пуповини на пізніх термінах. Відомі випадки, коли застосування великими дозами викликало у дівчат, важкі кровотечі. Лікарі пов'язують такий ефект з наявністю специфічного білка у жінок при вагітності.

Для новонароджених

Вітамін Е для дітей застосовується для нормального розвитку м'язової і кісткової систем, зв'язкового апарату. З'єднання сприяє розумовому розвитку, збереженню рефлексів. У новонароджених при недостатньо розвинених функціях організму вітамін прискорює диференціювання тканин, сприяє швидкому набору жирової маси, сприяє дозріванню дихальної системи, особливо легеневих тканин.

Для чоловіків

При дефіциті токоферолу в клітинах накопичуються токсини, які негативно впливають на якість насіннєвого матеріалу (сперматозоїдів). Нестачею обумовлено розвиток вторинного чоловічого безпліддя, ранній імпотенції. При недостатності Vitamin E в раціоні харчування токсичні речовини і загиблі клітини знижують всмоктування в кишечнику інших мікроелементів.

Препарати вітаміну Е

Назва	Коротка характеристика препарату	Вартість в аптеці, рублів
	капсули в желейною оболонці, містить ретинол і токоферол в рівних пропорціях. Всередину 1-2 р / день до їди	120 (за 30 капсул)
	капсули для прийому всередину, містять розчинений vitamin E	від 132 (за 30 капсул по 100 мг)
	мультивітамінні таблетки овальної формиабо жовті капсули, призначають для профілактики варикозу	460 (за 30 таблеток)
Доппельгерц Актив Вітамін Е Форте	розчин, застосовують для профілактики серцево-судинних захворювань, призначають всередину 1 капсулі / день до їди	238 (за 30 капсул)

Показання до застосування вітаміну Е

Vitamin E застосовують при гіповітамінозі, відновної терапії після захворювань, астенічному синдромі, неврастенії, дегенеративних змінах тканин суглобів, запальних захворюваннях зв'язок і м'язів, порушенні всмоктування ретинолу. Токоферол показаний для призначення недоношеним новонародженим з низькою масою тіла, при білкових дієтах для відновлення м'язової маси. Призначають такі фармакологічні засоби при порушеннях обміну кальцію і фосфору, крім того, вони сприяють засвоєнню магнію.

Інструкція по застосуванню вітаміну Е

При недостатньому вживанні з продуктами харчування або при малій кількості рослинної їжі призначають препарати, що містять натуральний токоферол або вітамін, синтезований штучно. Як приймати вітамін Е, детально розповість лікар. Застосування синтетичних медикаментів без призначення лікаря може спровокувати симптоми гіпервітамінозу. При прийомі препаратів необхідно дотримуватися дозування.

Масло з вітаміном

Серед натуральних продуктів, що містять Vitamin E, виділяють масла. Їх додають до загального раціон, як заправок для салату, добавок для каші або інших страв. Не рекомендується піддавати збагачені вітамінами масла тепловій обробці (запікати або смажити) - це призводить до руйнування зв'язків між молекулами і зменшення корисних властивостейпродукту. Масла підвищують потреба у вуглеводах і білках.

В капсулах

Vitamin E в капсулах широко застосовують для лікування не тільки авітамінозу, але і при нестачі інших жиророзчинних препаратів. Фармакологічні препарати, виконані у формі капсул, як правило, містять декілька груп жиророзчинних вітамінів одноразово для інтенсивної підтримки організму в період загострень хронічних захворювань і авітамінозів.

У краплях

Лікарські засоби в краплях застосовують для лікування авітамінозу у дітей. Краплі, що містять токоферол, мають в складі меншу кількість активного компонента, що допомагає уникнути передозування вітаміну. Для дорослих лікарі призначають краплі тоді, коли недостатній вміст не носить гострого характеру і прийом лікарського засобу має профілактичний характер.

внутрішньом'язово

Застосування ін'єкцій для введення препаратів, що містять токоферол, здійснюється, як правило, тільки при стаціонарному лікуванні. Це пов'язано з підвищеною концентрацією вітаміну в лікарських засобах, які застосовують при гострому авітамінозі, наприклад, у новонароджених або недоношених дітей, авітамінозі внаслідок сильного виснаження. Не рекомендується для самостійного застосування через великий ризик інфікування м'яких тканин при уколі.

Протипоказання вітаміну Е

Токоферол - сильне з'єднання і може надавати на організм негативний вплив. Токоферол має деякі протипоказання для застосування:

захворювання щитовидної залози (гіпотеріоз);
цукровий діабет другого типу;
хронічні захворювання печінки;
дефіцит;
атеросклероз, наявність.

Крім того, протипоказанням до застосування можуть бути індивідуальна непереносимість токоферолу і алергічні реакції первинного і вторинного типу. Алергія може виникнути як після першого застосування, так і через якийсь час після надходження речовини в організм. Виражатися може анафілактичним шоком, висипом, свербінням, хронічним коньюктивитом. З обережністю слід приймати вітамін людям, що страждають алкогольною та наркотичною залежністю.

Побічні ефекти вітаміну Е

Серед побічних ефектів тривалого прийому токоферолу, коли в організмі накопичується надлишок вітаміну, виділяють два види: ті, що пов'язані безпосередньо з прийомом вітаміну і ті, які викликані додатковими сполуками, що містяться в препаратах, до складу яких входить токоферол (ретинол, рослинне масло, молекули заліза).

При гипервитаминозе токоферолу: свербіж, висип, запаморочення, слабкість. До побічних ефектівдругої групи відносять: нудоту, блювоту, кровоточивість ясен, порушення репродуктивної функції (фертильності) у жінок, жовтяницю невирусной етіології.

Відео

Увага!Інформація, представлена в статті, носить ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостейконкретного пацієнта.

Знайшли в тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!

обговорити

Вітамін е: чим корисний і як приймати