Меню
ГоловнаНасоси

Що можна їсти в різдвяний піст – найкращі рецепти пісних страв. Ананасовий кекс з курагою та чорносливом. Чи можна святкувати Новий Рік на Різдвяний пост

Ніка Кравчук

Різдвяний піст – який подарунок ти принесеш Богонемовля?

28 листопада настає останній у році багатоденний пост – Різдвяний. Він триває 40 днів і встановлений для того, щоб людина могла гідно підготуватися до великого свята – пришестя у світ Христа. Про сенс Різдвяного посту, особливості трапези та відмінність його від дієти читайте далі.

Історія встановлення та символіка

Він існував ще у перші століття християнства. У творах Амвросія Медіоланського, Філастрія, блаженного Августина вже в IV столітті згадується така підготовка до пришестя у світ Спасителя. Щоправда, спочатку вона тривала лише сім днів перед святом.

Лише у 1166 році, на соборі при Константинопольському патріарху Луку та візантійському імператорі Мануїлі було встановлено: Різдвяний піст триватиме 40 днів (Чотиридесятниця), щоб православні могли встигнути підготуватися до свята.

Тому починається він 28 листопада і триває до Різдва. 27 листопада Православна Церква святкує день пам'яті апостола Пилипа, тому Чотиридесятниця перед Різдвом має ще одну назву – Пилипів піст.

Кожен пост має свої смислові особливості. Наприклад, Великий - прообраз 40-денної Христової помірності від їжі та води.

Симеон Фессалонікійський вказує на те, що Різдвяний піст теж має свою символіку:

Зображує піст Мойсея, який, постивши сорок днів і сорок ночей, отримав на кам'яних скрижалях накреслення словес Божих. А ми, постившись сорок днів, споглядаємо і приймаємо живе слово від Діви, накреслене не на камені, а втілене і народжене, і прилучаємося до Його Божественної плоті

Про сенс помірності та передріздвяне меню

Волхви несли Богонемовля дару - золото, ладан і смирну. А який подарунок може принести сучасна людина? Своє чисте серце готове прийняти народженого Спасителя. Очиститися і приготуватися до такої великої події та допоможе Різдвяний піст.

Перше питання, яке завжди хвилює віруючих: що можна їсти, а що ні? У Пилипів пост не їдять м'ясо, молочні продукти (молоко, сир, вершкове масло), яйця.

Ці 40 днів не вважаються строгими, тому дозволяється смакування їжі з олією та риби. Є різні відомості: згідно з одним, є ці продукти можна у всі дні, крім середи та п'ятниці, згідно з іншими – дозволяється лише у суботу та неділю, а також великі свята. У вихідні на трапезі може бути вино. Нюанси харчування краще обговорити з духівником та отримати його благословення на пост.

Також важливо розуміти, який головний сенс закладається на сам пост. Його мета - не просто посадити людину на дієту: цього не їж, побільше овочів, фруктів, рибка - це корисно, вінегретик приготуй... Їж регулярно, маленькими порціями, добре пережовувати, бажано пити вітаміни.

Мета Різдвяного посту в тому, щоб:

  1. гідно підготуватися до найбільшої події – народження у світ Спасителя;
  2. змінитись тут і зараз, а не чекати старості чи «знаку з небес»;
  3. через обмеження в їжі обмежити прояви гріха, зменшити гнів, засудження, ненависть до інших, тобто оголосити відкриту війну власним вадам;
  4. більше часу приділяти богодумству, відвідувати богослужіння, читати Святе Письмо і розмірковувати над ним.

Вільний простір для спілкування з Господом

Під час Пилипова посту потрібно особливо наповнювати своє серце молитвою та вдячністю. Як можна покликати Христа до неприбраного дому? Треба все помити та очистити. Маємо на увазі аж ніяк не звільнення від шлаків та токсинів в організмі. Потрібно позбутися духовних токсинів.

Саме відмова та помірність у їжі повинні сприяти тому, що людина звільняє місце для молитви, спілкування з Богом.

Якщо раніше він використав багато грошей на покупку м'яса та солодощів, то зараз харчується скромніше і помірніше, а на заощаджені гроші може купити якусь їжу для тих, хто її потребує.

Якщо раніше він пересичався і вже не міг думати про молитву, то сьогодні підкріплює свій організм, а звільнені сили вкладає у читання додаткові правила, канони, Святе Письмо.

Якщо раніше людина думала про себе, роботу, постійно метушилася, то зараз намагається очистити свої серце та думки від бруду постійної метушні, приділити увагу рідним, близьким, простим зустрічним.

Правила Різдвяного посту

На основі написаного вище можемо сформулювати кілька правил Пилипова посту.

  1. Харчуйтеся просто та помірно. Тобто треба не тільки читати всі упаковки в супермаркеті на предмет порошинки сухого молока, а потім об'їдатися дорогими морськими коктейлями, заморськими фруктами, овочами та не менш дорогими імпортними солодощами.
  2. Разом із помірністю від м'яса та молока утримайтеся від поїдання інших людей. Воістину геніальну раду дав митрополит Володимир (Сабодан): головне – немає один одного. Якщо ви будете зовні постити, але своїм гнівом, постійними скаргами, докорами пилятимете один одного, то яке користь з вашої дієти? Тільки нерви зіпсуйте собі та рідним.
  3. Не перетворюйте Пилипів піст на дієту. Харчування – важлива частина підготовки. Потрібно, щоб воно підкорялося духовним цілям, а чи не навпаки - перекреслювало їх. Людина не повинна пишатися тим, що вона може утриматися від улюблених цукерок або апетитного стейка, ставити себе вище за тих, хто не дотримується «різдвяної дієти».
  4. Дотримуйтесь посту не тільки тілесного, а й духовного. Утримуйтесь не лише від їжі, а й від будь-якого прояву гріха.
  5. Моліться. Саме спілкування з Богом відрізняє піст від звичайної помірності від їжі. Необов'язково вичитувати довжелезні правила і класти по 200 поклонів на день. Головне - думати про Господа, навіть звичайні справи творити з думкою про Нього.
  6. Свої «подвиги» приховуйте від сторонніх очей. «Ох, яка я постниця!», «Який я подвижник!». Не треба поводитися так, щоб весь офіс обертався, коли ви йдете, з думкою «Постники пішли».
  7. Різдвяний піст, як і інші, має бути легким. Тому не варто поводитися так, щоб вас боявся навіть найзліший собака у дворі. Не дратуйте і не прикривайтеся похмурим виглядом. Згадайте слова Христа: «Також, коли постите, не будьте сумні, як лицеміри, бо вони приймають на себе похмурі обличчя, щоб здатися людям, що постять».
  8. Готуйте подарунок новонародженому Христу. Тільки уявіть, яка велика милість відкривається людині! Господь посилає Свого Сина, щоб позбавити людей первородного гріха! До кожного особисто приходить Бог. Як ми можемо відповісти на цей крок любові та милосердя? Очистити своє серце і відкрити двері та покликати Христа.

Забирай собі, розкажи друзям!

Читайте також на нашому сайті:

показати ще

Під час Різдвяного посту відбувається фізична та духовна підготовка людини до великого свята Різдва Христового. Для того, щоб зустріти світлий день із чистим серцем та відкритою душею, у період помірності необхідно дотримуватися низки правил, що складалися століттями.

Різдвяний пост щорічно випадає на один і той самий час — з 28 листопада до 6 січня. Перед початком посту церквою вшановується пам'ять святого Пилипа, тому пост часто називають «Філіпповим».

З першого дня посту і до святвечора необхідно утримуватися від їжі тваринного походження. На деякі продукти накладається найсуворіша заборона: м'ясо, яйця та молочні вироби не можна вживати в жодний із днів посту. Однак певні страви, які заборонені в суворіші пости, в період підготовки до Різдва допускаються: наприклад, у вихідні та у дні релігійних свят можна їсти рибу, у вівторок, четвер, суботу та неділю дозволяється готувати їжу на олії. За певними датами дозволяється вживання невеликої кількості червоного вина.

Складність полягає в сезонному розташуванні посту. Як правило, взимку організму потрібно куди більше поживних речовин, ніж в інші пори року. Перш ніж вирішуватися такий крок, слід ретельно проаналізувати стан свого організму — якщо є ризик, краще не відмовляти собі у деяких продуктах. Церква дозволяє послаблення посту дітям та людям із проблемним здоров'ям.

А от відступати від посту в новорічну ніч церква не радить. Але й нав'язувати пісне меню членам сім'ї, що не постять, не варто — найкраще зібрати стіл, де будуть і скоромні, і пісні страви.

В останні два дні перед постом слід погіршити помірність: не дозволяти собі жодних надмірностей і зменшити обсяг порції. Перед настанням святвечора необхідно повністю утримуватися від їжі, а ввечері розговлятися спеціальним блюдом з рису та пшениці - кувшином.

Пост - це не дієта і не перевірка на витривалість. Це період посиленої роботи над своїм внутрішнім світом, переосмислення своїх вчинків, покаяння у гріхах. Під час посту не можна дозволяти собі негативні емоції та погані думки. Не слід часто відвідувати розважальні заходи, конфліктувати з оточуючими, особливо з близькими людьми. Потрібно робити богоугодні справи — частіше молитися, допомагати людям порадою та ділом. Тільки якщо фізична помірність поєднується з посиленим самоконтролем і духовним життям, піст очистить і тіло, і душу.

Постіться правильно і готуйтеся до зустрічі світлого свята. Ми бажаємо вам удачі, і не забувайте натискати на кнопки та

30.11.2015 00:10

Прийде різдвяний піст - період, в який віруючі очищаються душею і тілом, готуючись до великого...

Календар харчування на Різдвяний пост підкаже, як урізноманітнити меню. Список страв для всієї родини на...

Чи можна їсти рибу
Риба дозволяється:

  • 28 листопада - 19 грудня: по вівторках, четвергах, суботах та неділях;
  • 20 грудня - 1 січня: по суботах та неділях;
  • 4 грудня (на свято Введення Богородиці до храму);
  • 19 грудня (у день святителя Миколая).

Чи можна пити вино
Вживання цього напою допускається по суботах та воскресіннях, а також у свята Введення Богородиці до храму та святителя Миколая.

Як підготуватися та плавно увійти в пост

Щоб харчові обмеження сприйнялися вашим організмом легше і не зашкодили здоров'ю, слідує:

  • готуватися до посту за кілька тижнів. Продукти тваринного походження варто виключати плавно, щоб не викликати у організму стрес через раптове голодування. Перші продукти, від яких слід відмовитись: баранина, яловичина, свинина. Потім заборона має торкнутися молока та яєць;
  • за день до входу в піст очистити кишківник, щоб запустилися механізми внутрішньоклітинного харчування. Також це допоможе позбавитися нав'язливого почуття голоду. Людям, які нехтують очищенням кишечника, буде складніше пригнічувати апетит, особливо в перші 2-3 дні;
  • перед заговуванням забороняється вживання жирної, важкої та важкозасвоюваної їжі;
  • входити в пост із слабкими обмеженнями, які необхідно поступово влаштовувати;
  • знижену калорійність їжі можна компенсувати збільшенням розміру порції за прийом;
  • у перші дні можна поекспериментувати з режимом харчування і їсти частіше. Коли організм остаточно звикне до нової дієти, можна повернутися до попереднього порядку дня;
  • робити часті фруктові та овочеві перекушування між основними прийомами їжі;
  • пити воду замість інших напоїв: соку, компоту.

Правила поведінки та традиції Різдвяного посту

Різдвяний піст - не тільки харчові обмеження, а й час, коли можна покаятися у своїх думках та вчинках. Це означає, що людина має відмовитися від багатьох звичних речей:

  • їжі тваринного походження - молока, олії, яєць, сиру, сметани та частково риби;
  • вживання алкогольних напоїв – вони заборонені за церковним Статутом протягом усього періоду посту (крім вина);
  • неробства - зайвий відпочинок може нашкодити як тілу, і душі;
  • розваг - відвідування розважальних закладів, галасливі гуляння з товаришами, відзначення ювілеїв, надмірне захоплення Інтернетом неприпустимі під час посту;
  • перегляду телевізора - сцени жорстокості, насильства з телесеріалів та новин ускладнять процес пошуку в собі Божественного початку;
  • подорожі - поїздки, які не пов'язані з відвідуванням святинь або не містять духовної основи, краще перенести на інший час;
  • подружніх відносин - плотські обмеження вітаються лише за взаємною згодою подружжя.

Зміни мають торкнутися і сфери стосунків із людьми. Під час Різдвяного посту необхідно стати добрішими і терпимими до оточуючих, відкинути всі образи та перестати нецензурно висловлюватися.

У дні посту бажано відвідувати храми та богослужіння, читати Євангеліє, молитися, читати Псалтир, здійснювати богоугодні справи та давати милостиню, причащатися.

Православна церква не забороняє читання під час Різдвяного посту акафістів. Враховуючи велику кількість днів пам'яті у православному календарі на грудень, робити це не лише можна, а й корисно з духовного погляду.

Що можна і не можна робити на Різдвяний піст

Пост - період обмежень у харчуванні, а й у способі життя. Щоб досягти духовного очищення, необхідно утримуватись від повсякденних гріхів. Не можна залишатися злими, дратівливими, допускати поганих думок, сваритися з близькими людьми, засуджувати інших і пліткувати. Забороняється відвідувати розважальні заходи, зловживати переглядом телевізора та інтернет ресурсами. Нехтування цими правилами вважається порушенням посту.

Чи можна рукоділництво
У період Різдвяного посту дозволяється шити, вишивати бісером, в'язати спицями та гачком. Обмеження для рукоділля виникають лише тоді, коли воно замінює вимову молитов та ходіння до храму.

Чи можна хрестити дитину
Для хрестин можна обрати будь-який день Різдвяного посту.

Чи можна згадувати померлих
Дозволяється згадувати померлих у період із 28 листопада по 5 січня. Краще це робити молитвою – у церкві чи в себе вдома. Також можна замовляти панахиди та подавати записки на проскомідії. Якщо в цей період випаде поминальна трапеза, її раціон має бути максимально простим та пісним. Послаблювати постові вимоги можна лише з дозволу священика чи особистого духовного наставника.

Чи можна зачинати дитину
За церковними традиціями, зачинати дитину під час посту небажано, хоча обмеження в інтимній близькості можуть бути лише за взаємною згодою. Якщо зачаття все ж таки трапилося, не варто мучити себе забобонами і вкотре турбуватися. Дата зачаття за церковним календарем не має відношення до здоров'я та розвитку майбутньої дитини.

Чи можна вінчатися
Таїнство Вінчання у дні посту не відбувається.

Чи можна грати весілля
Скромний варіант розпису в загсі не виходить за межі постових обмежень. Веселе гуляння з достатком м'ясних та рибних страв у 40 днів посту не вітається. Вважається, що таке весілля обіцяє молодятам нещастя та позбавлення.

Чи можна ходити на полювання та риболовлю
Вбивство тварин та ловлю риби заради азарту та цікавого проведення часу Православна церква не підтримує. Тому від них краще відмовитись під час посту.

Приказки та прикмети

  • Якщо під час Різдвяного посту погода вкрай хмарна чи сніжна, то травень буде досить непоганим.
  • Якщо часто мітуть хуртовини, слід очікувати ранню весну.
  • Якщо в перші дні стоять морози, то врожай хліба буде хорошим.
  • Якщо рідні сваряться у піст, то весь майбутній рік буде сповнений неприємностей.
  • Втрата якоїсь речі обіцяє збитки наступного року, а будь-яка знахідка – нові доходи.
  • Якщо під кінець місяця доторкнутися бородавкою до сухої гілки, промовивши при цьому: «Як у піст на блюді м'ясо порожнє, так щоб і бородавці було негусто», то вона засохне і відпаде.

Різдвяний піст у католиків

У католиків традиції Різдвяного посту багато в чому схожі на православні. Головною відмінністю є дати проведення. Католицький Різдвяний піст розпочинається 15 листопада та закінчується 24 грудня. У цей час люди беруть він індивідуальні зобов'язання, які можуть стосуватися різних сфер повсякденні: обмеження відвідувань розважальних заходів, благодійність, примирення з оточуючими. Особливих обмежень у харчуванні католики не дотримуються.

Найсуворішими днями посту у католиків є чотири неділі перед Різдвом, які називаються Адвентами. Ці дні присвячують покаянню та молитвам. Атрибутом Адвента є вінок із чотирма свічками, який розташовують на домашньому вівтарі.

Починається Різдвяний піст. Він передує собою свято Різдва Христового за сорок днів і називається також Пилиповим постом, тому що починається після 27 листопада – дня пам'яті апостола Пилипа. Різдвяний піст встановлений для того, що ми до дня Різдва Христового очистили себе покаянням, молитвою і постом, щоб з чистим серцем, душею і тілом могли благоговійно зустріти Сина Божого, що з'явився у світ, і щоб, крім звичайних дарів і жертв, принести Йому наше чисте серце і бажання дотримуватися Його вчення.

Правила помірності, запропоновані Церквою в Різдвяний піст, настільки ж суворі, як і Петрів піст. Зрозуміло, що під час посту заборонено м'ясо, вершкове масло, молоко, яйця, сир. Крім того, у понеділок, середу та п'ятницю Різдвяного посту статутом забороняються риба, вино та ялинок і дозволяється приймати їжу без олії (суходіння) лише після вечірні. В інші дні - вівторок, четвер, субота і неділя - дозволено приймати їжу з олією. Риба під час Різдвяного посту дозволяється у суботні та недільні дні та великі свята, наприклад, у свято Введення у храм Пресвятої Богородиці, у храмові свята та у дні великих святих, якщо ці дні припадають на вівторок чи четвер. Якщо ж свята припадають на середу чи п'ятницю, то дозвіл поста покладено лише на вино та ялинки. З 2 січня по 6 січня пост посилюється, і в ці дні навіть у суботу та неділю риба не благословляється.


Як проводити час постів

У справах благочестя, яким ми повинні присвячувати пісні дні, дні посту наближаються до святкових днів. Слово Боже свідчить, що пост... зробиться для дому Юдина радістю та веселою урочистістю(Зах. 8, 19). Але пости все ж таки відрізняються від святкових і будніх днів. У свята Церква закликає нас до подяки Бога і святих за благодіяння, у пости – до примирення з Богом та участі у житті, стражданнях і смерті Спасителя та святих. Свята спонукають нас до духовної радості надії, пости - до сокрушення і сльоз. У свята, згідно з духовними веселощами, Церква благословляє трапезу ряснішу, в пости - наказує помірне вживання їжі і пиття, при цьому їжі не скоромної, а пісної. У Церковному Статуті ясно зображено час споживання і якість пісної їжі. Все строго розраховане, з тією метою, щоб послабити у нас пристрасні рухи плоті, що збуджуються рясним та солодким харчуванням тіла; але так, щоб не зовсім розслабити нашу тілесну природу, а навпаки – зробити її легкою, міцною та здатною підкорятися рухам духу та бадьоро виконувати його вимоги.

Статут Церкви вчить, від чого слід утримуватися під час постів - «усі благочестиво ті, хто постить, суворо повинні дотримуватися статутів про якість їжі, тобто утримуватися в пісті від деяких кишень (тобто їжі, їжі), не як від поганих (не буде цього) , а як від непристойних посту та заборонених Церквою. Брашна, від яких має утримуватися в пости, суть: м'ясо, сир, коров'яче масло, молоко, яйця, інколи ж і риба, дивлячись за відмінністю святих постів».

Існує п'ять ступенів суворості посту:

1) повне утримання від їжі; 2) сухоїдіння; 3) гаряча їжа без олії; 4) гаряча їжа з олією (рослинним); 5) смак риби.

У день їди риби дозволяється і гаряча їжа з олією. У православних календарях рослинна олія зазвичай називається олією. На дотримання у певні дні суворішого посту, ніж визначено, потрібно взяти благословення у священика.

Пост тілесний, без посту духовного, нічого не приносить для спасіння душі, навіть навпаки, може бути і духовно шкідливим, якщо людина, утримуючись від їжі, переймається свідомістю власної переваги. Справжній піст пов'язаний з молитвою, покаянням, з помірністю від пристрастей і пороків, викоріненням злих справ, прощенням образ, з помірністю від подружнього життя, за винятком розважальних та видовищних заходів, перегляду телевізора. Піст не мета, а засіб - засіб упокорити своє тіло і очиститися від гріхів. Без молитви і покаяння пост стає лише дієтою. Постя тілесно, в той же час необхідно нам постити і духовно: «Постя, браття, тілесне, постим і духовне, дозволимо всякий союз неправди», - заповідає Свята Церква. Сутність посту виражена в наступній церковній пісні: «Постя від кишень, душа моя, а від пристрастей не очищаючись, - даремно втішаємося неїдою: бо - якщо піст не принесе тобі виправлення, то зненавиджена буде від Бога, як фальшива, і уподібниться злим демонам, ніколи не отруйний».


Як привчити себе до посту

Основа посту – боротьба з гріхом через утримання від їжі. Саме помірність, а не виснаження тіла, тому правила дотримання постів кожен повинен порівнювати зі своїми силами, зі ступенем своєї підготовки до посту. Піст - аскетичний подвиг, що вимагає підготовки та поступовості. Необхідно входити в поставу поступово, поетапно, почавши хоча б з утримання від скоромної їжі у середу та п'ятницю протягом усього року. Деякі необдумано й поспішно беруться за подвиги посту та починають постити безмірно, суворо. Незабаром вони або засмучують своє здоров'я, або від голоду стають нетерплячими і дратівливими, - зляться на всіх і на все, піст скоро стає для них нестерпним і вони кидають його. Щоб наше прихильність до посту зробити міцним, потрібно привчати себе до посту не поспішаючи, уважно, не відразу, а поступово – потроху. Кожен сам повинен визначити, скільки йому потрібно на добу їжі та пиття; потім потроху треба зменшувати кількість вживаної їжі і довести його до того, що більше вже не можна скорочувати своє харчування, щоб не зазнати ослаблення, виснаження, - нездатності до справи. Тут головне правило, дане Самим Господом: нехай не обтяжують ваші серця об'єднанням і піанством.Бажаючі дотримуватися посту повинні порадитися з досвідченим духовником, розповісти йому про свій духовний та фізичний стан та випросити благословення на вчинення посту.


Посилання

Будь-який піст, якщо його тримати правильно, приносить організму лише користь.

Однак досі багато хто сприймає піст як свого роду покарання, що докорінно неправильне.

Якщо знати, як правильно харчуватися в піст, цей період пролетить для вас непомітно.

Крім того, ви здивуєтеся, скільки цікавих та різноманітних страв можна приготувати у піст.

Пост для православних – що це?

Піст – це тимчасове, добровільне обмеження або повна відмова від скоромної їжі, а також боротьба зі своїми пристрастями. У цей час потрібно утримуватися не тільки від скоромної їжі, а й від відвідування розважальних заходів та подібних закладів. Це наша подяка Богові за його велику Жертву. Піст – це своєрідне лікування, яке покликане утихомирити та полегшити тіло, а також знезбрувати пристрасті та приборкати бажання. Сьогодні все більше людей намагаються тримати піст, але, на жаль, багато хто сприймає його як дієту, що в корені невірно. Тримати піст – це набагато більше, ніж просто відмовитися від їжі. Як писав Іоанн Дамаскін: «Якби у пості вся справа була в їжі, то святими були б корови».

У пості, як і в усьому іншому, треба знати міру. Не треба кидатися з крайності у крайність. Перш ніж почати тримати пост, порадьтеся з вашим духівником або священиком. І звичайно, піст не повинен стати коротким шляхом потрапити до лікарні.

У Православ'ї існує чотири багатоденні пости:

Великий, Петров, Успенський та Різдвяний піст.

Середа та п'ятниця.

Одноденні пости:

Пости призначаються напередодні якогось свята чи честь нього.

великий пістдає можливість кожній православній людині підготуватися до свята Великодня. Христос молився в пустелі сорок днів, після чого був відданий і прийняв мученицьку смерть на хресті, тим самим позбавивши весь людський рід від гріха. Православні, дотримуючись цього посту, ніби проходять увесь цей шлях разом із Христом. Це один із найсуворіших постів.

Коли на апостолів зійшов Святий Дух, вони розійшлися проповідувати Євангеліє по всьому світу, постійно перебуваючи у працях, молитві та пості. На честь цієї події і був призначений Петров піст. Адже кожна православна людина має своїм життям проповідувати православну віру.

Успенський постприсвячений Богородиці. Він дозволяє всім православним підготуватися до великого свята Успіння Пресвятої Богородиці, яка, готуючись до зустрічі зі своїм Сином, багато молилася та постила. Цей пост за суворістю дорівнює Великому.

Різдвяний піст– останній на рік. Встановлено його для того, щоб кожен православний очистив свою душу постом, покаянням і молитвою. Ми повинні зустріти Спасителя, який прийшов у світ, з чистою душею і серцем, щоб показати своє бажання слідувати вченню Христа.

Як правильно тримати піст: правила, поведінка, відвідування церкви

Існує кілька основних правил, яких слід дотримуватись, щоб зрозуміти, як правильно тримати пост.

1. Перш ніж почати тримати піст, потрібно зрозуміти, що помірність від їжі – це інструмент, за допомогою якого людина бореться зі своїми гріхами. Від їжі потрібно саме утримуватися, а не виснажувати себе та своє тіло. Ви повинні тверезо оцінити свої сили в залежності від вашої підготовки до посту та стану здоров'я.

2. Піст вимагає поступового входження та підготовки. Почніть підготовку до нього з утримання від скоромної їжі за середами та п'ятницями протягом року.

3. Для тих, хто бажає постити вперше, рекомендується попередньо поговорити зі священиком, розповісти йому про свій фізичний і душевний стан і попросити благословення на дотримання посту.

4. Бажано бути присутнім на всіх церковних службах, які відбуваються під час посту. Однак сучасній людині досить важко дотримуватися цього правила, особливо тим, хто постійно працює. Але все ж таки, намагайтеся відвідувати вечірню службу в суботу і, звичайно, недільні служби.

5. Під час Великого, а тепер і інших постів, у церквах звершується таїнство Соборування, яке не повинна пропустити жодна православна людина, вирішивши тримати піст. Час проведення цього обряду потрібно попередньо дізнатися, тому що в різних храмах воно проводиться у різний час. Після обряду Соборування, за першої ж нагоди необхідно причаститися.

6. Просте утримання від їжі без молитви не принесе користі душі. Більше того, це може зашкодити, якщо людина, утримуючись від скоромної їжі, починає підноситися над іншими. Православна людина під час посту має присвятити себе молитві, помірності від пристрастей і пороків, покаянню, вчиненню добрих справ, прощенням образ, менше дивитися телевізор та відвідувати розважальні заходи.

7. Останнім часом все частіше і частіше почало звучати таке твердження, що нібито необов'язково утримуватися від скоромної їжі, головне робити добрі справи і нікого не ображати. Може, воно і вірне, але неможливо упокорити свій дух, не змірявши, тіло. Як уже говорилося вище, не варто впадати з крайності у крайність. Помірність і добрі справи під час посту мають бути нерозлучними.

8. Піст – час примирення. Намагайтеся налагодити стосунки зі своїми друзями та близькими, якщо раніше ви перебували в конфлікті.

9. Крім помірності в їжі, кожен християнин повинен сконцентрувати свої сили на добрих справах. За своїми силами допомагати всім, хто потребує. Це може бути не тільки матеріальна жертва, а й ваша праця і турбота про тих, хто її потребує.

10. Кожна людина знає про свої слабкості. Піст – це якраз той час, коли ви можете розпочати боротьбу з ними. Наприклад, спробувати подолати шкідливі звички. Звісно, ​​це зробити неможливо без молитви. Кожну вільну хвилину присвятіть молитві та читанню євангелії.

Як правильно харчуватися в піст: коли і що можна їсти?

Існує кілька видів посту:

— суворий піст– відмова від будь-якої їжі та напоїв, крім простої питної води;

— сухої їжі– вживання рослинної їжі в натуральному вигляді, не піддаючи її приготуванню;

— смакування вареної їжі- дозволяється вживати рослинну їжу, попередньо її приготувавши, але не заправляючи маслом;

— смакування вареної їжі з олією- дозволено готувати рослинну їжу з додаванням олії;

— смакування риби- Допускається не тільки приготовлена ​​рослинна їжа, але і риба, морепродукти.

Церква чітко визначає, яких правил харчування потрібно дотримуватись у ті чи інші дні. Розглянемо їх докладно для кожного багатоденного посту:

1. Великий піст.

Перший і Страсний тиждень посту - найсуворіший піст, дозволено тільки сироїдіння без масла або повна відмова від їжі.

Понеділок, середа та п'ятниця – сирі овочі.

Вівторок та четвер – страви без оливи. Варені страви з овочів, бобових, грибів та круп.

Субота та неділя – дозволено додавання олії. Зварені чи приготовлені на пару страви.

Благовіщення Пресвятої Богородиці – дозволені рибні страви.

Лазарева субота та Вербна неділя – дозволена рибна ікра та варені страви з олією.

Страсна п'ятниця – повна відмова від їжі до винесення плащаниці.

2. Петров піст.

Протягом усього посту, за винятком понеділка, середи та п'ятниці можна їсти рибні страви.

Понеділок – приготування без олії. Гарячі страви.

Середа та п'ятниця – сироїдіння.

В решту днів можете готувати страви з додаванням олії. Грибні, овочеві, рибні страви та каші.

Різдво Іоанна Предтечі – дозволені рибні страви.

3. Успенський пост. Тривалість посту лише два тижні, але за суворістю дорівнює Великому.

Понеділок, середа та п'ятниця – сироїдіння.

Вівторок та четвер – приготування без олії. Варені страви з круп, бобових овочів та грибів.

Субота та неділя – приготування варених страв з олією.

Преображення Господнє – допускаються рибні страви.

4. Різдвяний піст. До 19 грудня правила їди такі ж, як і правила в Петрів піст.

У дні свят святителя Миколая та Введення у храм Пресвятої Богородиці – дозволені рибні страви.

Рибу заборонено в останній тиждень посту.

У середу та п'ятницю православні постяться, згадуючи зраду Юди та мученицьку смерть Христа.

Звичайно, всі ці правила дотримуватись дуже складно, особливо тим, хто вперше зважився тримати пост. Тому перед кожним постом необхідно поговорити зі священиком і взяти у нього благословення.

Продукти, які не можна вживати в будь-які пісні дні:

- будь-яке м'ясо та субпродукти;

— тваринний жир, маргарин та вершкове масло;

- кисломолочні та молочні продукти;

- Майонез;

— рибу та морепродукти (крім певних днів, коли це дозволено).

Продукти, які дозволяється вживати на пост:

- фрукти та овочі;

- Зелень;

- рослинна олія;

— крупи та пластівці із злаків;

- прянощі та спеції;

- бобові;

- Соєве м'ясо.

Як бачимо, під час посту досить великий вибір продуктів, з яких можете приготувати багато смачних та корисних пісних страв.

Як правильно постити у Великий піст: кому можна допустити послаблення

Існують певні категорії людей, яким дозволено деякі послаблення у дотриманні посту, або зовсім не рекомендують постити. До таких категорій можна віднести:

1. Діти до 7-ми літнього віку. У цьому віці організм активно формується, тому не виключайте з раціону дитини рибу та м'ясо. Можете замінити частину цих продуктів рослинними білками: гречка, бобові, горіхи та гриби.

2. Вагітні та годуючі. Жінкам у період вагітності та вигодовування грудьми дозволяється вживати в їжу яйця, молочні продукти та рибу.

3. Люди, які перенесли тяжкі захворювання. Для відновлення сил, таким людям необхідні амінокислоти та жири.

4. Люди, які страждають на хронічні захворювання.

5. Мандрівники та люди, які важко працюють фізично.

Якщо ви постите вперше, можете дати собі невеликі послаблення, порадившись перед цим із священиком.

Якщо не дотримався посту: яке покарання собі призначити?

Це питання мучить тих, хто намагався тримати піст, але в якийсь момент зривалося. Насправді покарання за це вам може призначити лише ваш священик. Він може призначити вам прочитання Покаянного Канону протягом кількох днів або певну роботу, наприклад, для догляду за людьми похилого віку або хворими. Тобто якимись своїми добрими справами викупити цей гріх.

Насправді дотримання посту – це дуже індивідуально. Навіть якщо ви відмовитеся, наприклад, тільки м'яса, це вже добре. Адже в однієї людини вистачає сили волі тримати відразу суворий піст, а іншій це буде не під силу, і вона почне нарікати. Сьогодні ви відмовтеся від м'яса, а на наступний пост ви вже і від молока відмовтеся. Якщо вам так легко, можете поступово відмовлятися від скоромної їжі.

Календар постів на 2016 рік

Кожної середи та п'ятниці, крім Суцільних тижнів.

Тепер ви знаєте, як правильно постити. Почніть ваш подвиг з дотримання посту в середу і п'ятницю. Сьогодні на просторах інтернету можна знайти безліч цікавих рецептів для пісних днів. І пам'ятайте, що звичайна помірність від їжі, не обмежуючи себе ні в чому іншому - це не піст, а дієта! Приємного вам посту!