Лляна каша мамі, що годує. Каші при грудному вигодовуванні. Льняна каша з кунжутом: рецепт

Харчування жінки в період грудного вигодовування заслуговує на особливу увагу. Продукти необхідно обирати обережно, готувати правильно, а споживати у помірній кількості. Важливо, щоб мати мала повноцінне і збалансоване харчування. Варіантом ідеального гарніру, як і самостійного блюда, є каші. Вони стають основним джерелом складних вуглеводів та забезпечують енергією. Залежно від сорту крупи кожна каша містить певний набір мікронуклієнтів. Клітковина, що у великій кількості, регулює роботу кишечника. Вітаміни групи В відбиваються на роботі нервової системи. Вітамін Е покращує стан кісткової тканини, епідермісу. Надзвичайно важливий мамам, що годують кальцій разом з вітаміном Д.

Більшість каш можна починати їсти при грудному вигодовуваннівже першого місяця. До раціону дитини вони вводяться не раніше, ніж після півроку. Якщо малюк добре додає у вазі, то починають прикорм з овочів, а каші дають перший раз до 7-9 місяців.

Рисова

Можна вживати рисову кашу з перших днів грудного вигодовування. Крупа не містить глютена і не здатна спровокувати шкірні реакції у дитини. Однак вона може впливати на стілець. Якщо у малюка відзначаються проблеми з випорожненням кишечника або у мами є післяпологові запори їсти цю страву на ГВ не рекомендується. Коли травлення відновиться, можна вживати її до 2 разів на тиждень. Рисова каша корисна тим, що є хорошим антиоксидантом і виконує функцію, що закріплює. У ній містяться вітаміни Н, Е та В, а також відзначається присутність фосфору, сірки та магнію.

Пшенична

У складі цієї крупи є глютен. Якщо дитина має непереносимість цієї речовини, то їсти пшеничну кашу на ГВ не можна. Введення у раціон даного продукту має здійснюватися не раніше, як за місяць після пологів. У першу добу можна з'їсти до 20 г готової каші, після чого зробити перерву на день і за відсутності негативних реакцій з боку організму дитини збільшити дозу вдвічі. Користь пшеничної каші полягає у її багатому складі. Тут є вітаміни групи В, РР, Е, цинк, калій, магній, кальцій, йод.

Кукурудзяна

Відсутність глютену в кукурудзяній каші дозволяє жінці її пробувати одразу після пологів. Фахівці дозволяють їсти її хоч щодня, якщо немає проблем із шлунком. Кукурудзяна каша на ГВ нормалізує роботу кишечника жінки та її малюка. Продукт корисний тим, що містить у своєму складі вітаміни А, Е, С, доповнені вмістом кальцію, фосфору з магнієм.

Манна

Часто жінки сумніваються, чи можна їсти манну кашу при грудному вигодовуванні. Однозначної відповіді спеціалістів тут немає. Така страва вважається «порожньою». Манна кашавизнається поживним продуктом із приємним смаком, при цьому в ньому жодної користі. Присутність глютену в манці може спричинити реакцію у дитини. Незважаючи на те, що крупа містить у собі кальцій, він не засвоюється в організмі через фітин, який також є в розсипчастій крупі.

Манка не робить специфічного впливу на стілець дитини, проте в ній немає клітковини. Це означає, що кишечник після її вживання спатиме. Пробувати таку страву можна не раніше, ніж через 3-4 місяці після пологів. Через алергенність вводити в раціон по 10 мл, а вживати не частіше 1-2 разів на тиждень.

Пшоняна

Їсти пшоняну кашу на грудному вигодовуванні можна без побоювання. Вона не викликає алергії, сприятливо діє кишечник. Однак для шлунка вона є «важкою». Тому при болях у животі слід мінімізувати її споживання. Вводити до раціону можна з першого дня ГВ. Користь пшоняної каші в тому, що вона є відмінним антиоксидантом. У крупі міститься йод, магній, кальцій, калій, натрій, а також вітаміни, що підтримують роботу серця.

Перлова

Перлову кашу на ГВ слід вводити до раціону не раніше, ніж через півроку після пологів. Вона корисна для організму та не викликає алергії. Проте страва підвищує моторику кишечника та викликає здуття. Поки у дитини є кольки, від перлівки краще відмовитись.

Вівсяна

Геркулесова каша на ГВ вважається гарним варіантом ситного сніданку. Однак у ній є глютен. Мамам малюків, схильних до алергії, від такої страви краще відмовитись. Вважається, що вівсяна каша негативно позначається на стані серця та протипоказана при нирковій недостатності. Користь вівсянки полягає у вмісті вітамінів В, К, Е, С та А.

Ячна

Ячну кашу можна вводити в перший тиждень грудного вигодовування. Вона не викликає негативних реакцій з боку травного трактумалюка і не формує алергії. Їсти таку страву можна до 4 разів на тиждень. Вважається, що ячна каша підвищує імунний захист організму, насичує вітамінами РР, Е, В, калієм, фосфором та магнієм. До того ж вона допомагає швидше відновитися після пологів та схуднути.

Лляна

Незважаючи на низьку популярність, лляна каша надзвичайно корисна для жінки, що годує. Вона зміцнює імунітет, підвищує енергію, насичує організм фолієвою кислотою. Страва сприятливо впливає на лактацію та надає профілактику газоутворення у малюка. Їсти лляну кашу можна 2-3 рази на тиждень.

Слід зазначити, що у сирому вигляді насіння льону протипоказане під час ГВ, тому кашу необхідно ретельно проварювати до повної готовності.

Горохова

Горохова каша при грудному вигодовуванні сприятливо впливає організм матері. Цей продукт очищає кров'яне русло від шлаків та токсинів, покращує роботу кишківника. Триптофан, що міститься в гороху, позитивно впливає на нервову систему жінки. Однак на ранніх етапах грудного вигодовування від цієї страви краще відмовитись.

Горох є провокатором газоутворення у будь-якому вигляді. Навіть добре зварена і розім'ята каша вплине на малюка. Після вживання цієї страви нічні коліки будуть неминучими.

Каша з полби

Полб'яна каша при ГВ може вводитися до раціону мами в перший місяць. Вона корисна для організму тим, що приводить у норму рівень цукру та холестерину, а, отже, допомагає впоратися із зайвою вагою. Також страва стимулює роботу травного тракту. Завдяки багатому набору мікронуклієнтів каша з півби підвищує стресостійкість, що так потрібно новим матусям.

На стан дитини правильно приготовлений продукт не чинить негативного впливу. Тому жінка під час грудного вигодовування може їсти кашу з півби з перервою в 1-2 дні.

Щоб отримати користь каші та не нашкодити своїм харчуванням дитині, під час грудного вигодовування всі страви повинні проходити ретельну термічну обробку:

• варити рисову кашу необхідно півгодини, на 1 склянку крупи доводиться 2 склянки рідини;
• пшоняна і кукурудзяна кашаготується до 40 хвилин у пропорції 1:3;
• перлову кашу готують до 1.5 години, попереднє замочування у теплій воді допоможе скоротити цей час удвічі;
• вівсянку та геркулесову варять від 5 до 15 хвилин залежно від розміру зерен;
• ячна та горохова готується 25-35 хвилин;
• лляна та півб'яна каша вимагає варіння протягом півгодини.

За бажання в каші на ГВ можна додавати сухофрукти: чорнослив, родзинки, курагу, фініки. Дозволено невелику кількість горіхів: кешью, волоські, кедрові. Мед і варення в приготовлену страву краще не додавати, тому що ці підсолоджувачі можуть спричинити алергію у малюка. Якщо грудне вигодовування триває після року, то в цьому віці матуся може вводити до свого раціону варення з абрикосів, жовтої сливи. За відсутності алергії можна пробувати червоні сорти джему. Згущене молоко додавати в кашу можна, коли дитині виповниться 6 місяців, але для отримання солодкого смаку краще замінити її на півложки звичайного цукру.

• кашу можна їсти на сніданок, обід або вечерю;
• оптимальна разова порція становить 40 г крупи (у сирому вигляді);
• при запорах у дитини не їдять рисову кашу;
• якщо новонародженого турбують коліки, виключають перловку;
• алергія на глютен у крихітки забороняє споживання каш з його вмістом.

Не слід їсти пакетовані каші моментального приготування, адже в них є ароматизатори та барвники. Краще віддати перевагу натуральним крупам, а в них вже додати дозволені покращувачі смаку – горіхи, сухофрукти, ягоди.

Правильне і збалансоване харчування матері-годувальниці має особливе значення, адже важливо, щоб дитина отримувала всі необхідні вітаміни для здорового розвитку.

Лляна кашапри грудному вигодовуванні є однією з найкорисніших каш, хоч і не користується популярністю у наших співвітчизників, тоді як за кордоном – вона у фаворі. Даний продукт зміцнює імунітет та захисні функції організму людини і використовується для лікування та профілактики різних захворювань, але чи не нашкодить він немовляти?

Цей унікальний продукт має дуже цінний склад для людини (у тому числі і для мам, що годують), що забезпечує нормальне протікання всіх процесів і активує роботу багатьох органів.

У лляному насінні, з якого виготовляється каша, міститься найбільша кількістьрізних вітамінних комплексів:

• Вітаміни групи B;
• Вітаміни А та Е;
• Макро- та мікро-елементи: мідь, фосфор, калій, цинк, залізо тощо;
• Фолієва кислота;
• Рослинні гормони гіпоалергенного ряду.

Харчова цінність та калорійність

Що стосується вмісту в продукті білків, вуглеводів і жирів, а також його калорійності, то їх співвідношення з добовою потребою компонентів для мами, що годує, на 100 грам продукту:

• Вуглеводи – 6%;
• Білки – 44%;
• жири -15%.

Калорійність близько 300 ккал, що становить 14% денної норми потреби організму в поживних речовинах, необхідні відновлення енергетичного балансу.

Користь каші з льону в період лактації

Кашу з льону необхідно включати в меню майбутніх і мам, що годують. Внаслідок присутності великої кількості хімічних сполук, даний продукт дає через материнське молоко постачає плоду, що розвивається, необхідні вітаміни і мінерали.

Каша із насіння льону потрібна для підтримання нормального гормонального фону. Особливо корисно вживати в щоденному раціонілляну кашу в періоди гіповітамінозу.

Страва цінна при годівлі грудьми тим, що забезпечує не тільки малюка, але і маму, що годує всіма потрібними вітамінамита мікроелементами. Це однозначно покращує стан жінки, що годує в цілому і позитивно впливає на немовля. Лляна каша збільшує вироблення обсягу молока, а також допомагає впоратися з депресією після пологів.

Серед великої кількості цілющих властивостей продукту, що впливають позитивно на загальний стан здоров'я жінки, можна виділити:

• Каша значно знижує рівень цукру на крові;
• Має антиканцерогенну дію;
• Знижує холестерин;
• Має протизапальну, антибактеріальну та відновлюючу дію при різних хворобах ШКТ, оскільки містить флавоноїди та фенольні кислоти;
• Клітковина, що міститься, виводить з кишечника токсини, а також надає легку проносну дію (за умови прийому достатньої кількості води);
• жирні кислоти, що містяться в каші, роблять її корисною при хворобі серця, а так само діють як енергетик для мозку;
• Фітогормони, які входять до складу продукту, покращують опірність організму до різних хвороб і підвищують імунітет.

Унікальність цього продукту в тому, що в ньому містяться гормони рослинного походження, що надають омолоджуючий ефект.

Також у її складі присутні лігнани. Вони нейтралізують дію вільних радикалів, оскільки багаті на потужні антиоксиданти. Завдяки присутності у складі насіння фенольних хімічних сполук, які забезпечують надійний захист організму, можна уникнути раку молочної залози, товстої кишки, матки, а також ендометріозу.

Протипоказання до вживання лляної каші під час ГВ

Не слід приймати сире насіння льону в період вагітності та годування груддю. У сирому вигляді вони викликають підвищення кров'яного тиску у жінки, метеоризм, алергічну реакцію матері та її дитини.

Все-таки, незважаючи на позитивний вплив лляної каші, на здоров'я жінки та дитини, перш ніж включати її до свого раціону харчування, важливо порадитися з вашим лікарем, який підбере нормальний денний обсяг страви, щоб уникнути небажаних наслідків.

Приготування домашнього лляного борошна (крупи) для мами в період лактації

Виготовляється лляна каша із лляного насіння. Її можна приготувати самостійно, а так само придбати в магазині, але в першому випадку вона буде набагато кориснішою.

Для приготування лляного борошна, потрібно купити цільне насіння і перемолоти крупу або борошно. Процес має бути максимально швидким, інакше жирні кислоти, які є важливим компонентом, миттєво окислюються та втрачають усі свої корисні біологічні властивості.

Отримане борошно (крупу) додають до будь-якого виду крупи: гречки, вівсянки (зазвичай вона виступає в ролі основи). За бажання можна використовувати мікс із круп, до яких додати горіхи, мед, сухофрукти. Але тільки за відсутності на ці продукти алергії у мами та немовляти. Підготовлені продукти заливають гарячим молоком або окропом (варити не треба!) І їдять, найчастіше на сніданок.

Як бачите, лляна каша при грудному вигодовуванні є чудодійним продуктом, який допоможе мамі відновити форму після пологів, а дитині дасть можливість харчуватися молоком, збагаченим найціннішим вітамінно-мінеральним складом.

Лляна каша – продукт не просто корисний, він лікувальний. Молодих мам цікавить питання – лляна каша при грудному вигодовуванні в перший місяць чи не зашкодить дитині? З цієї статті ви дізнаєтеся про вплив лляної каші на організм матері та малюка, про безумовну користь і можливі ризики.

Склад, харчова цінність, калорійність

Лляна каша містить:

• клітковину;
• поліненасичені жирні кислоти Омега-3 та Омега-6;
• амінокислоти;
• вітаміни А, Е, В1, В6, В12;
• калій;
• кальцій;
• магній;
• 17 амінокислот;
• залізо;
• цинк;
• токоферол;
• ретинол;
• фолієву кислоту;
• марганець;
• фосфор;
• хром;
• натрію.

Лляна каша містить 100 гр 289 ккал, білків 44%, жирів 15%, вуглеводів 6%.

Каша містить просто рекордну кількість елементів, необхідних для відновлення та підтримки здоров'я, стимулює травлення, виводить шлаки, сприяє схудненню, загальному оздоровленню організму загалом та покращенню самопочуття.

Чи можна їсти лляну кашу при грудному вигодовуванні?

Льняна каша при грудному вигодовуванні є джерелом речовин, необхідних для швидкого росту та правильного розвитку малюка, а також стимулює лактацію. Її одноголосно включають до раціону мами, що годує, лікарі і дієтологи всього світу.

Лляна каша особливо цінна тим, що допомагає відновленню організму жінки після пологів, сприяє покращенню самопочуття, допомагає впоратися з післяпологовою депресією, швидше відновити форму, а також найкращим чиномвпливає на грудне молоко- сприяє більшому його виробленню та насичує, необхідними немовляті, речовинами.

У перший місяць

Лляна каша при грудному вигодовуванні в перший місяць життя малюка через її гіпоалергенність не повинна становити загрози здоров'ю дитини. Але, оскільки лляна каша лише нещодавно набула великої популярності, лікарі все ж рекомендують у перший місяць їсти традиційні каші (гречану, вівсяну), щоб виключити можливу індивідуальну непереносимість продукту у дитини.

Як і будь-який інший продукт, кашу починайте їсти з невеликої кількості - 1-2 ложки (40-50 г на день). Якщо у малюка немає жодної реакції (алергія, порушення випорожнень або різке погіршення настрою), то поступово збільште кількість до звичайної добової норми - 100-150 грам.

З 1 місяця до 3 готуйте кашу лише на воді. Білок, що міститься в коров'ячому молоці, може спричинити сильну алергію у дитини.

Відгуки

Валентина, 38 років

Я почала їсти лляну кашу коли дитині 3 місяці виповнилося. Раніше боялася, тому що у сина коліки сильні були взагалі без причини від усього. А потім - чудово, спокійніше став, на лляну кашу ніякої реакції, молочко краще приходило і в мене апетит від неї знижувався, почала потихеньку вагу зганяти. Кашу тільки сама готувала, молола насіння льону, магазинним не довіряю, та й дешевше виходить.

Ірина, 40 років

Для схуднення лляна каша - незамінна, очищення організму, жир з живота та талії тане. І при лактації можна - на відміну від овочів, від яких може витріщати дитину. Я вже з першого місяця їла вранці, з вечора смоли насіння льону, насиплю в чашку, вранці заварю і готове. Пробувала з вечора заливати, але краще вранці- Так смачніше виходить.

Елла, 24 роки

З 2 місяців їла різні каші з пакетиків, у тому числі й лляну. Все було гаразд у доньки з животом. У магазинних пакетиках нічого поганого не бачу - ще з кавомолкою поратися з дитиною маленькою.

Вікторія, 27 років

Часто після пологів матусі стикаються із проблемою запорів, я, на жаль, не стала винятком. Добре, моя мама якраз худла на лляній каші, і я спробувала - краса, і кишечник добре працює, і вага йде, і молока побільшало.

Користь для мами на ГВ

• збільшення кількості та якості молока;
• покращення роботи кишечника та інших органів травлення;
• покращення обміну речовин;
• очищення організму від токсинів;
• зміцнення імунітету;
• збільшення опірності організму до простудних і вірусних захворювань;
• зміцнення судин та серця;
• позитивний вплив на суглоби;
• профілактика онкологічних захворюваньта цукрового діабету;
• поліпшення стану шкіри, волосся та нігтів.

Протипоказання та можлива шкода для матері-годувальниці

Захворювання, при яких лляна каша протипоказана:

• гіпертонія;
• діарея;
• полікістоз;
• ендометріоз;
• жовчокам'яна хвороба.

Лляна каша має проносний ефект, тому при будь-яких розладах травлення відразу ж заберіть її з раціону. У поодиноких випадках можлива алергія або індивідуальна непереносимість - у цьому випадку негайно зверніться до лікаря.

Наприклад, при додаванні їх в салат або кашу, також допоможуть урізноманітнити раціон мами, що годує, і доповнити його вітамінами і цілим набором корисних елементів.

Будь-які, за умови їх вживання в невеликій кількості, принесуть лише користь мамі та малюку.

В даний час у магазинах є великий вибір каш у пакетиках із різними добавками. Однак найкорисніша каша - приготована з щойно змеленого борошна. Чим довше зберігається борошно, тим менше корисних речовин у ньому залишається. А в магазинній каші може бути стільки хімічних добавок, що шкоди від неї буде більше, ніж користі. Уважно читайте склад на упаковці, якщо в ньому, крім іншого, міститься цукор, краще приготуйте кашу самі. Для різноманітності змішайте муку із насіння льону з вівсянкою в рівних пропорціях.

Рецепти приготування каш з льону

Лляну кашу готувати виключно легко та просто. Візьміть насіння льону. Далі, для отримання більшої користі, залийте їх теплою водоюі залиште на ніч. Вранці можна їсти. Також можна залити насіння окропом. Тоді досить зачекати 5 хвилин і їсти. При такому способі зберігається менше корисних речовин. А можна насіння проварити 5-10 хвилин. Лляна каша завжди в'язка і слизова. Це нормальний її стан.

Для більшої смакоти можна додавати різні фрукти та ягоди. Шляхом проб і помилок вивела для себе два найбільш смачні рецепти. Ось вони:

• (моя улюблена).

Висновки

1. Лляну кашу жінці, що годує, можна їсти як тільки дитині виповниться 1 місяць. Починайте по одній ложці щодня. Якщо у малюка є схильність до алергії, то краще не вживайте лляну кашу, поки малюку не виповниться 3 місяці.
2. Лляна каша сприяє збільшенню кількості молока, зробить грудне молоко поживнішим і кориснішим.
3. Уважно стежте за настроєм та самопочуттям немовляти після введення будь-якого нового продукту. При негативних змінах його поведінки, шкіри або випорожнення негайно звертайтеся до лікаря.

Льняна каша це дієтична страва, приготовлена ​​на воді або молоці з перемеленого насіння льону.

Цей дієтичний продукт коштує недорого, тим часом приготувати його нескладно.

Найчастіше у продаж надходить порошок із знежиреного лляного насіння.

Льняна каша: правильне приготування

Про цілющі якості лляного насіння знали ще в давнину. Його використовують у медичних цілях для приготування ліків, лікувальної косметики та дієтичної їжі.

У продаж надходять готові напівфабрикати, що є переробленою сухою сумішшю. При приготуванні каші порошок із насіння льону заливають гарячим окропом. Приготовлена ​​таким чином страва втрачає частину корисних речовин ще в процесі переробки сировини. Щоб лляна каша, користь якої незаперечна, сприяла оздоровленню організму, вихідну сировину потрібно приготувати самостійно.

Перемелене насіння льону швидко окислюється на свіжому повітрі, втрачаючи свої цілющі властивості. Тому їх слід подрібнювати лише перед приготуванням.

Процес приготування складається з наступних етапів:

Насіння замочують на ніч у воді кімнатної температури

Набряклі зерна подрібнюють у кавомолці

Готову масу заливають окропом.

Заварити суміш на повільному вогні 4-5 хв.

Зняти готову кашу з|із| вогню

Дати настоятися протягом 10 хв

Якщо немає алергії на молочну сироватку, замість окропу часто використовують скип'яче молоко.

До столу кашу слід подавати гарячою. У свіжоприготовлену кашу для смаку можна додати промиті та розпарені родзинки, курагу та сухофрукти. Поліпшити поживні властивості та смак каші допоможе мед та горіхи.

Льняна каша: користь

Лляне насіння містить багато необхідних живого організму речовин. Постійно вживаючи в їжу лляну кашу, користь якої доведено, можна значно покращити здоров'я. Раціон ставати більш збалансованим. Свіжоприготовлена ​​лляна каша включає наступні корисні речовини та компоненти:

Клітковина (розчинна та нерозчинна)

Жирні кислоти Омега-3 та Омега-6

Вітаміни А, Е та групи В

Мінерали калій, цинк, кальцій, фосфор та ін.

Каша з лляного насіння містить рослинні гормони, які мають антиалергічну та антиоксидантну властивість на організм. Щойно приготовлена ​​страва містить лігнани. Це цінні речовини, що перетворюються в результаті обміну речовин на фітоестрогени, що перешкоджають розвитку злоякісної пухлини.

Термічно оброблене насіння льону містить волокнистий слиз, яка захищає оболонку стравоходу від подразнення, надаючи знеболювальну та протизапальну дію.

При яких захворюваннях корисно їсти лляну кашу?

Будь-яка термічно оброблена крупа здатна очистити кров від токсичних сполук. Цьому сприяє високий вміст клітковини, мінералів та вітамінів у складі будь-якої каші.

Кашу з насіння льону корисно включити до раціону для профілактики та лікування наступних недуг:

Захворювання сечостатевої системи

Шлунково-кишкового тракту

Органів дихання

Онкологія

Цукровий діабет

Алкоголізм та наркоманія

Психічні відхилення

У щоденний раціон кашу з насіння льону включають при ожирінні. Страва допомагає відновити в організмі гормональний баланс. Нормалізується обмін речовин та знижується кров'яний тиск.

Лляна каша: шкода

Дієтична страва, приготовлена ​​з насіння льону, практично не має протипоказань. Її призначають як оздоровлюючий організм поживного продукту людям похилого віку, дітям, годуючим і вагітним жінкам.

Вживання даного продукту в їжу протипоказано людям з індивідуальною нестерпністю до її компонентів.

Крім цього, надмірне вживання в їжу даного продукту здатне викликати побічний ефект.Справа в тому, що до складу насіння льону входять ціаногенні глікозиди, речовини, що належать до ціанідів. У невеликій кількості ціаніди корисні. В організмі людини вони сприяють нормалізації обміну речовин. Отруйний ефект виникає при передозуванні, коли ціанідів надходить у кров надто багато. Це відбувається при безконтрольному споживанні насіння льону для харчування. При надмірному вживанні лляної каші шкода очевидна.

Факти:добова норма споживання лляного насіння у їжу становить приблизно 2 столові ложки, або 50 г.

Не рекомендується приймати кашу із насіння льону при загостренні захворювань шлунково-кишкового трактута сечостатевої системи. Крім цього, слід врахувати, що лляна каша містить велику кількість клітковини. У зв'язку з чим потрібно збільшити кількість рідини, що випивається у своєму раціоні.

Не рідкісні випадки, коли насіння льону, що вживається в їжу, викликали гостру алергічну реакцію. Тому приймати їх у їжу слід обережно. Надмірна кількість у раціоні лляної каші завдасть шкоди організму. Бажано попередньо проконсультуватися з лікарем.

Користь лляної каші для вагітних і годуючих мам

Лляна каша, про користь якої відомо з давніх часів, необхідна в раціоні вагітних і жінок, що годують.

Вона містить багато рослинного білка, вітамінів і мікроелементів, цінних для плоду, що розвивається.

За умови дотримання запропонованого дозування страви з насіння льону корисні організму вагітної жінки.

Після включення до щоденного раціону харчування лляної каші спостерігаються наступні позитивні симптоми:

Нормалізується гормональний фон

Знижується ймовірність викидня

Активується обмін речовин в організмі

Знижується ймовірність патології розвитку плода

Нормалізується рівень цукру в крові

Стимулюється імунітет

Компоненти лляного насіння при попаданні в кров активно сприяють злущуванню бляшок холестерину зі стінок кровоносних судин. Таким чином, ризик тромбозу вен істотно зменшується. Льняна каша корисна жінкам, що годують. Активні речовини, що входять до складу страви, активізують вироблення молока та знижують ризик післяпологової депресії.

Важливо: починати приймати в їжу насіння льону вагітним жінкам можна тільки після консультації лікаря. Він допоможе правильно скласти раціон харчування.

Шкода лляної каші для вагітних і годуючих мам

Льняна каша незамінне джерело корисних речовин для організму вагітної, проте безконтрольний прийом у їжу насіння льону здатний завдати шкоди організмувагітна жінка. Необхідно суворо дотримуватися дозування, запропонованого лікарем. Лікар, спираючись на стан здоров'я вагітної жінки, повинен правильно визначити дозування та тривалість курсу лікування лляним насінням.

У деяких випадках можлива індивідуальна непереносимість компонентів продукту, що загрожує тяжкими наслідками. Шкідливість лляної каші може призвести до алергічної реакції. Крім цього, компоненти лляного насіння можуть викликати загострення деяких хронічних процесів, що приховано протікають в організмі.

Важливо: Насіння льону містить компоненти, які у великій кількості здатні посилити тонус матки. Наслідком цього є загроза викидня. На пізніх термінах вагітності це може спричинити ранні пологи.

Перш ніж включити в раціон жінки, що годує лляну кашу, потрібно попередньо проконсультуватися з лікарем. Безперечно, лляна каша, користь якої неоціненна, допоможе жінці, що годує, відновитися після пологів. Корисні компоненти допоможуть підвищити імунітет, нормалізується робота кишківника, відновлюється гормональний фон. У деяких випадках лляна каша здатна завдати шкоди організму жінки, що годує. Можливі протипоказання, виявити які допоможе лікар.

Льняна каша: користь для схуднення

При всіх перевагах каша з насіння льону не має жироспалюючий ефект. Це висококалорійний продукт, за допомогою якого можна швидше погладшати, ніж схуднути. Проте у боротьбі з ожирінням за відсутності протипоказань лляна каша обов'язково має бути присутня у щоденному раціоні.

Цінність цієї страви полягає в тому, що вона містить велику кількість харчових волокон. У зв'язку з чим лляна каша, незважаючи на відсутність жироспалюючих властивостей, підходить для раціону з метою схуднення. При складанні правильного меню лляна каша не принесе шкоди. Володіючи високим глікемічним індексом, каша містить складні вуглеводи, що повільно засвоюються організмом. З'їдаючи страву на сніданок, людина не відчуває муки голоду, що дозволяє їй чудово почуватися протягом усього дня. Дієта з лляною кашею розрахована на 14 днів.

Орієнтовне меню на день виглядає так:

Сніданок: лляна каша без солі, через півгодини склянка чаю без цукру

Обід: риба або нежирна курка, чашка курячого бульйону

Вечеря: салат з овочів та склянка нежирного кефіру

Дотримуючись цієї дієти, за два тижні можна схуднути на 6 кг. Дієта має поєднуватися з лікувальною фізкультурою. Тільки в цьому випадку вона приносить максимальну користь.

Підіб'ємо підсумки: користь і шкода лляної каші

Льняна каша - це корисний натуральний продукт, який приносить виняткову користь організму людини.

За відсутності протипоказань її можна їсти дітям, людям похилого віку, вагітним і жінкам, що годують. Зловживання цим продуктом може призвести до сумних наслідків. Тому як будь-який лікарський засіб, насіння льону може принести як користь, так і шкоду. Дієту на основі лляної каші повинен призначити лікар.

Тривалість лікування може розтягнутися до кількох місяців, все залежить від тяжкості захворювання.

Льняна каша – корисний дієтичний продукт, що має лікувальні властивості. Незважаючи на термічну обробку насіння льону, у процесі приготування у ній зберігається більшість корисних речовин. Регулярний прийом у їжу сприяє насиченню організму антиоксидантами, вітамінами, мікроелементами, допомагає виводити з організму шлаки та токсини. Але, як у будь-якого суперпродукту, льняна каша має протипоказання.

До складу каші входять вітаміни A та E, вітаміни групи B, поліненасичені жирні кислоти. За мікроелементами льон та його похідні – справжні рекордсмени (кальцій, магній, марганець, цинк, залізо, молібден, мідь, хром, фосфор, калій). Гіпоалергенні властивості йому надають понад 700 рослинних гормонів.

Калорійність у готовому вигляді без цукру та інших добавок: 82 ккал на 100 г. Але можливі відхилення від цієї цифри залежно від марки, відсоткового вмісту насіння льону та інших інгредієнтів.

Корисні властивості

Лляна каша – корисний для людини продукт. Компоненти, що входять до її складу, забезпечують профілактичні та лікувальні властивостіпри різних захворюванняхнезалежно від ступеня їх тяжкості. Стимулюють роботу всіх органів та залоз внутрішньої секреції.

Користь для жінок

Оскільки серед чоловіків мало шанувальників лляної каші через її специфічний смак і консистенцію, докладніше зупинимося на корисних для жінок властивостях цього продукту.

• Завдяки низькій калорійності та оптимальному співвідношенню поживних речовин – білків, жирів та вуглеводів (БЖУ) – дає жінкам усього світу можливість схуднути за короткий термін без шкоди для здоров'я.
• Сприяє синтезу в організмі колагену, що позитивно позначається на стані волосся, шкіри та нігтів.
• Ще одним важливим для жінок моментом буде здатність справлятися з передменструальним синдромом (ПМС) та менструальними болями.
• Підвищений вміст вітамінів та мікроелементів у складі продукту особливо корисний для вагітних та годуючих. Але оскільки в каші є рослинні гормони, для її включення в меню знадобиться дозвіл лікаря.

Корисні різновиди

Сьогодні виробники пропонують споживачам широкий асортимент лляних каш. Вони можуть бути чистими, що містять виключно насіння льону, або з добавками.

З амарантом

До її складу входять насіння амаранту, яке посилює секрецію шлунка, нормалізує кислотність і роботу кишечника, зміцнює імунітет і очищає організм від токсинів.

Амарант успішно бореться з вірусами та канцерогенами. До його складу входить сквален – натуральна речовина, що омолоджує клітини. Сквален також зменшує ймовірність появи та розростання злоякісних утворень. Тоді як калій та жирні кислоти благотворно впливають на серцево-судинну систему.

З кунжутом

Крім властивостей, що очищають, продукт з додаванням кунжутного насіння позитивно позначається на роботі печінки, нирок, шлунка, кишечника і щитовидної залози.

Льняна каша з кунжутом:

• зміцнює імунітет;
• підвищує мозкову активність;
• нормалізує рівень цукру в крові та перешкоджає розвитку діабету;
• сприяє зниженню ваги.

З розторопшою

Борошно з насіння розторопші плямистої, якої у промисловій каші міститься близько 20 %:

• допомагає відновитись після затяжної хвороби;
• виводить токсини;
• стимулює роботу імунної системи та печінки;
• благотворно впливає стан шкіри.

Шкода та протипоказання

Протипоказань до вживання лляної каші немає. Численні дослідження підтвердили, що продукт не завдає шкоди здоров'ю.

1. Існує ймовірність негативної реакції при індивідуальній непереносимості насіння льону чи інших компонентів страви.
2. Алергія зустрічається рідко і найчастіше проявляється через натуральні або штучні добавки (підсолоджувачі, барвники і фрукти). Тому намагайтеся вибрати в магазині чисту лляну кашу чи навчитеся готувати її самостійно.
3. Занадто захоплюватися не слід. До складу продукту входять ціаногенні глікозиди. У невеликій кількості ці сполуки корисні для людини та нормалізують метаболізм. Але передозування може завдати шкоди організму.
4. При вживанні лляної каші слід пам'ятати, що вона містить багато клітковини. Тому знайомство з продуктом починають з малих порцій, паралельно збільшивши обсяг води, що випивається.

Готуємо в домашніх умовах

1. Для однієї порції буде достатньо 3 ст. л. Подрібніть їх до борошна в блендері або кавомолці.
2. Отримане борошно пересипте в глибоку миску і залийте невеликою кількістю води кімнатної температури.
3. Добре перемішайте, щоб вийшло однорідна маса: лляне борошно досить швидко вбере воду.
4. Залишається лише довести кашу до бажаної густоти, поступово додаючи воду маленькими порціями та розмішуючи.
5. Дайте суміші настоятися 15-20 хвилин. За цей час лляне борошно набухне, утворивши ніжну за консистенцією кашу.

Якщо ви не страждаєте на алергію, в страву можна додати мед, горіхи, улюблені ягоди або фрукти (сухі або свіжі).

Каша швидкого приготування

Коли мова заходить про лляну кашу швидкого приготування(БП), багато хто починає сумніватися в її користі. І даремно.

У процесі виробництва використовують хімію. Якісна каша швидкого приготування – продукт спеціальної технології, коли насіння льону роздавлюють та піддають паровій обробці. При цьому справді частина корисних речовин втрачається. Але небезпечними для здоров'я каші роблять різноманітні харчові добавки.

Якщо ви хочете, щоб продукт приносив вам тільки користь, відмовтеся від варіантів, що містять цукор, харчові барвники та підсилювачі смаку.

Як часто можна їсти лляну кашу - залежить від ваших цілей. Для профілактики та лікування рекомендується вживати її регулярно, найкраще як сніданок або перекус на роботі.

Найкращі виробники

Російський ринок дієтичного харчування пропонує великий асортименти від різних виробників. Лідерами ринку вважаються марки «Плеза», «Худейка» та «ФітПарад».

"Плеза" спеціалізується не лише на випуску чистого продукту без цукру та інших допоміжних інгредієнтів. Є лінійка каш з різними смаками (шоколаду, полуниці, чорниці, вишні тощо), а також із сублімованою малиною та полуницею, гарбузом та грибами.

«Худейка», крім лляної основи, містить гречане та ячмінне борошно, пряно-ароматичні трави (кріп, петрушка, орегано), сушені овочі (морква та цибуля).

Продукція «ФітПарад» порадує гурманів унікальними смаковими поєднаннями: гриби зі вершковим сиром, селера зі сметаною, полуниця із вершками, абрикос із шипшиною.

Фірма «Компас здоров'я», що зарекомендувала себе на ринку здорових продуктів харчування завдяки розчинному цикорію, продає спеціальну лляну кашу для дітей, у складі якої знаходяться: суміш борошна з вівса, гречки, ячменю та лляного насіння, родзинки. Таку кашку потрібно давати дитині віком від 3 до 11 років, але не на постійній основі, а курсами.

Той самий виробник пропонує споживачам ще один варіант лляної каші під назвою «Богатирська». Вона призначена для чоловіків і, крім вівсяних пластівців та гречаного порошку, може похвалитися наявністю природних афродизіаків – цибулі та кореня пастернаку.

«Ласощі для здоров'я», «Олійний король» та «Добрий льон» випускають лляні каші з корисними добавками (амарант, кунжут, розторопша, зародки пшениці, кедрова мука тощо).

На прилавках можна зустріти продукцію компанії «Фітокод». Високий купівельний попит зафіксований на «Три злаки» (пшениця, овес та ячмінь) зі стевією (природний підсолоджувач), топінамбуром та галегою (інакше – козлятник лікарський).

Бренд «Сила Алтаю» вибрав цікавий напрямок розвитку та представив на споживчий суд лляні каші з додаванням натуральних рослинних олій, таких як кедрове та лляне.

Перш ніж вводити це корисна стравау свій раціон, потрібно засвоїти деякі правила:

1. Перед вживанням проконсультуйтеся з лікарем, щоб переконатися у безпеці засобу та оцінити ймовірність побічних ефектів.
2. Щоб лляна каша принесла вам тільки користь, вибирайте перевірені марки або готуйте самостійно.
3. Фахівці не рекомендують варити кашу. Достатньо залити її теплою водою. Від окропу вона може звернутися.
4. Необхідно контролювати кількість води, що додається, зважаючи на те, що лляне борошно добре вбирає рідину.

При дотриманні правил прийому та дозування результат не змусить себе чекати і проявиться у покращенні загального самопочуття та зовнішнього вигляду. Лляна каша – дивовижний продукт, що допомагає зберегти прекрасну форму, здоров'я та гарний настрійнадовго.

Про цілющі властивості та користь для організму насіння льону відомо з давніх-давен. Олія цієї рослини широко застосовувалася в лікуванні та профілактиці різних недуг. Також не можна недооцінювати позитивний вплив цього кошти на стан імунної системи.

Для представниць прекрасної статі насіння льону завжди вважалося джерелом молодості та краси. Але жінкам, які годують дитину грудьми, потрібно вживати насіння льону з обережністю. У сучасній медицині немає єдиної думки про те, чи можна мамам, що годують, вводити в свій раціон насіння цієї рослини. Деякі фахівці стверджують, що такий продукт може завдати шкоди здоров'ю малюка, інші навпаки підкреслюють його користь для повноцінного розвитку малюка.

Для того щоб прийняти рішення про введення в раціон насіння льону, слід детально вивчити інформацію про цей продукт корисний впливна організм мами та малюка, можливі негативні наслідки.

Насіння льону у своєму складі має масу корисних речовин, необхідних організму людини. Калорійність 100 г – близько 550 ккал. Продукт містить такі компоненти:

• • білки високої якості (до 30% загального складу), які легко засвоюються організмом;
  • клітковина рослинного походження (до 8%);
  • вітаміни В1, В2, С, Е, необхідні для профілактики рахіту у дитини та підтримки краси та здоров'я мами;
  • комплекс мікроелементів (залізо, калій, цинк, магній, кальцій, фосфор, каротин);
  • лігнани (фенольні сполуки рослинного походження) у високій концентрації, які мінімізують ризик розвитку раку грудей;
  • кислоти Омега 3, Омега 6, Омега 9, які необхідні повноцінного розумового розвитку малюка;
  • амінокислоти;
  • полінасичені кислоти.

Завдяки такому складу насіння льону вважається джерелом здоров'я для матері-годувальниці і малюка. При вживанні цього кошти спостерігається як якісне поліпшення молока, а й кількісне. Насіння льону позитивно впливає на підвищення лактації завдяки високому вмісту необхідних у цей період гормонів. Однак засіб має також проносні властивості, тому вводити його в раціон можна, але з обережністю.

Насіння льону

Корисна дія продукту

Вживання лляного насіння в період грудного вигодовування відмінно допомагає запобігти виснаженню організму жінки, що годує, скорочує час відновлення після пологів. Застосовувати цей засіб можна для досягнення таких цілей:

• • поліпшення опірності організму до різних захворювань;
  • нормалізації гормонального тла;
  • стабілізації роботи шлунково-кишкового тракту;
  • покращення стану волосся, шкіри, нігтів;
  • підвищення лактації;
  • насичення молока комплексом корисних та необхідних організму крихти речовин.

Насіння льону можна і навіть потрібно вживати мамі, якщо вона має проблеми з нирками, судинами, щитовидною залозою, печінкою, а також дисфункцією травної системи.

Також очевидна користь від вживання продукту і для дитини, адже з материнським молоком вона отримує цінний вітамінно-мінеральний комплекс, білки та кислоти, які необхідні для повноцінного розвитку організму.

Користь насіння льону

Можлива шкода від вживання засобу

Негативні наслідки може провокувати зловживання продуктом, тому вводити його до раціону потрібно невеликими порціями і обов'язково спостерігати за реакцією малюка.

Також необхідно пам'ятати, що насіння льону має проносні властивості, тому вживати їх потрібно з особливою обережністю, якщо у дитини є проблеми зі стільцем.

Протипоказано даний засібв таких випадках:

• • наявність у жінки полікістозу, ендометриту чи фіброміоми матки;
  • прояви запальних чи ерозійних процесів у шлунково-кишковому тракті;
  • патології жовчовивідних шляхів;
  • панкреатит;
  • підвищення тиску.

Якщо мама, що годує, страждає хоча б однією з названих недуг, вживання такого продукту, як насіння льону може провокувати ускладнення і гострий перебіг хвороби. Тому необхідно відмовитись від їх вживання.

Якщо ж у жінки немає перелічених вище захворювань, можна вводити в раціон лляне насіння.

Також лікарі радять застосовувати лише натуральний продукт, вживати його у вигляді БАДів не потрібно.

Способи приготування

Існує кілька способів вживання лляного насіння, якими можна скористатися мамам, що годують:

• • добре пережувати цілісні насіння та запити великою кількістю води;
  • перемолоти насіння за допомогою кавомолки або купити вже мелене насіння і використовувати їх як добавку до салатів, йогуртів, каш, але не додавати в гарячі страви;
  • приготувати відвар, заливши дві столові ложки насіння одним літром води та витримавши суміш протягом двох годин на водяній бані.

Для того, щоб продукт зберігався довго і не втрачав при цьому цілющих властивостей, потрібно дотримуватися простих правил:

• • використовувати чисту скляну тару;
  • зберігати у сухих, темних, прохолодних приміщеннях.

Якщо дотримуватись правил і дозування вживання даного продукту, насіння льону можна вводити до раціону жінки в період лактації.

Відео: Каша з льону

Дієтологи та прихильники здорового харчуваннялюблять кашу з лляного насіння навіть більше, ніж вівсяну крупу. Цей продукт містить речовини, які організм людини не може виробляти, але вони є важливими компонентами, необхідними для виконання функцій ендокринної та серцево-судинної систем.

Льняна каша – корисні властивості та протипоказання

Речовини, що знаходяться в насінні, мають протизапальну та імуномодулюючу дію, знижують ризик появи холестеринових бляшок у судинах. Чоловікам необхідно вживати цю кашу, тому що вона є профілактикою від раку простати, збільшує рівень тестостерону, підвищує статеву функцію. Рекомендується до вживання людям, які страждають від захворювань травного тракту: гастрит із підвищеною кислотністю, виразка, гепатит, не тяжкі стадії холециститу та коліту, запори, геморой.

У насінні міститься потрібне для шлунка значення грубих волокон – до 40%. Льон покращує перистальтику кишечника, має м'який проносний ефект. Якщо щодня вживати кашу протягом тривалого періоду, можна знизити рівень цукру в крові. Корисні властивості лляної каші обумовлені її складом:

• високим вмістом білків;
• вітамінами (А, В, З);
• мікроелементами (мідь, кремній, калій, бор, залізо, марганець, цинк, хром, фосфор, натрій, кальцій, магній);
• кислотами омега-9, омега-6 та омега-3.

У чому полягає користь жирних кислот омега? Ці речовини не виробляються організмом (крім омега-9), але необхідні для прекрасного самопочуття, омолодження та підтримки тонусу низки систем: імунної, нервової, ендокринної та серцево-судинної. Льон сприятливо позначається на опорно-руховому апараті, покращує кісткову та хрящову тканину. Крім того, поживний субстрат активно бореться з зайвими кілограмами.

Знати корисні властивостіі протипоказання лляної каші вкрай корисно, тому що речовини не завжди можуть працювати на благо і приносити користь. Хоча льон вважається нешкідливим продуктом, він має кілька протипоказань, до яких відносять:

• індивідуальну нестерпність;
• алергію на добавки та компоненти;
• при вагітності не можна їсти багато продуктів із насіння льону;
• при загостренні таких хвороб як коліт, холецистит, каміння у жовчному та сечовому міхурі;
• шкідливий за метеоризму;
• може викликати здуття живота.

Користь для жінок

Вагітним жінкам каша з лляного борошна сподобається: надає красу, багата вітамінами, корисними речовинами, білками, містить все необхідне для нормального розвитку плода та виношування. Годуючим жінкам вживання каші стимулює лактацію, покращуючи процес грудного вигодовування. Лляна каша має антиоксидантний та антиалергічний ефект через підвищеного змістуу ній рослинних гормонів.

Користь лляної каші для жінок полягає у нормалізації гормонального балансу, покращенні щоденного самопочуття при менопаузі, зменшенні ризику виникнення раку молочної залози, матки та яєчників. Засвоєння цього продукту організмом сприяє синтезу колагену, який необхідний для природного блиску волосся, здоров'я шкіри та нігтів, сяйва шкіри.

Льняна каша для схуднення

Льон є дуже корисною рослиною, а його насіння містить клітковину і білок. Такий склад робить каші з льону бездоганним помічником у боротьбі із зайвими кілограмами. Після вживання дієтичного продукту вас довгий час не мучитиме голод. Льняна каша для схуднення продається в готовому вигляді - це передбачає, що потрібно заливати окропом.

Однак є один недолік - насіння не варто піддавати сильному термічному впливу, тому що не виключено, що омега-3 кислоти руйнуються. Можна окремо купити насіння льону (100 г) і з вечора залити його склянкою теплої води. Наполягти до ранку, подрібнити як пюре, додавши 3 краплі соку лимона, свіжу зелень, сухофрукти до смаку. Їсти на сніданок або в кожен прийом їжі.

Калорійність

Натуральний продукт вважається дієтичним та низькокалорійним: сухий концентрат у кількості 100 г містить 312 ккал. Не можна не відзначити, що вміст білка в продукті перевищено в 2 рази, ніж кількість вуглеводів. Поживний для організму білок не відкладеться на тілі і не перетвориться на жирові відкладення. Харчова цінністьта калорійність лляної каші домашньої залежить від того, на чому її готували. Приготовлена ​​на воді містить 297 ккал, а на молоці – 305 ккал.

Виробники

Якщо немає часу на самостійне приготування корисної каші, продукт можна недорого купити. При виборі варто орієнтуватися на мету покупки:

• Хочете схуднути? Вибирайте із написом «дієтичний продукт».
• Чи плануєте давати дітям? На ринку є спеціальний товар, який містить вітаміни для дитини.

Всі каші швидкого приготування і вимагають лише додати води, тому питання, як варити лляну кашу, відпадає саме собою. Серед виробників лляної каші особливо популярні:

• Плеза;
• Худійка;
• Для всієї сім'ї;
• Ельфа;
• Фаберлік;
• Малаша для дітей;
• Добрий льон;
• По-сибірськи.

Худійка

Незамінним продуктом у раціоні для жінок та дівчат будь-якого віку є лляна каша Худейка. Людей, які стежать за своєю вагою, чекає сюрприз – насіння льону дозволяє зберігати низькокалорійні властивості. Усього 15 хвилин ви витратите на те, щоб приготувати продукт, який надовго збагатить організм вітамінами (В, Е, А), біологічно активними речовинами, ненасиченими кислотами омега-6 та омега-3. Така криниця елементів дозволить повернути блиск волоссям і здоров'я шкірі обличчя, позбавитися від зайвої ваги. До складу продукту з насіння льону входять:

• лляне борошно;
• мелений обсмажений ячмінь;
• материнка (орегано);
• паприка;
• пряні трави;
• мелена кориця.

Дізнайтесь докладніше, що за спеції для застосування.

Плеза

Нову форму знежиреного насіння пропонує виробник продуктів харчування – Плеза. Склад включає безліч важливих елементів, серед яких білки, жири, харчові волокна (клітковина), фітоестрогени, рослинні лігнани, мінеральні речовини. Продукт є джерелом природних вітамінів групи В, А, Е. Можна купити натуральну кашу з додаванням вівсянки. Серед безлічі смаків легко вибрати свій:

• полуниця;
• вишня;
• чорниця;
• шоколад;
• лимон із карамеллю;
• овочі;
• кріп зі сметаною;
• цибуля зі сметаною;
• білі гриби.

Ельфа

Зручність лляної каші в тому, що вона може використовуватися в рецепті замість олії та яєць. Показано до застосування при будь-якій дієті як високопоживна добавка, т.к. не має у своєму складі солі та цукру. На упаковці зазначено, що вона не вимагає приготування і заливається молоком або гарячою водою. Ельфа випускається як новий вид насіння льону, як порошок.

Така форма випуску допомагає організму швидше засвоювати поживні речовини. Їсти можна 3 рази на день, додаючи на смак фруктовий сік, мед або йогурт. Продукт є основною добавкою до соусів, домашньої випічки. Хорошим варіантомє подання до супів. Виробник Ельфа пропонує покупцям вибрати один із вподобаних смаків:

• із зеленню;
• вишня;
• шоколад;
• полуниця;
• з курагою;
• чорниця;
• сушеними овочами;
• лимон;
• гриби;
• персик.

Фаберлік

Серед продуктів здорового харчування компанії Фаберлік є страви моментального приготування, які містять багато поживних речовин. Всі каші низькокалорійні, 80 ккал за 25 г (одна порція). Цей оздоровлюючий і 100% натуральний продукт не має у своєму складі цукру та глютена, так що нічого не завадить вам слідувати мрії скинути вагу. Продукт не вимагає готування та варіння, потрібно лише залити водою на кілька хвилин. Льняна каша Фаберлік випускається з різноманітними добавками, які можна підібрати до смаку:

• шоколад та ваніль;
• яблука та кориця;
• груша та мед;
• на молочній сироватці.

Льняна каша – рецепт

Каша з льону, крім вмісту мікроелементів і вітамінів, швидко та якісно виводить шлаки з організму та нормалізує роботу кишечника. Про користь льону сказано багато, але як приготувати страву в домашніх умовах? Нижче наведено не простий рецепт, а збагачений додатковими речовинами завдяки додаванню особливого сухофрукта – інжиру.

З насіння льону з інжиром

Інгредієнти:

• цілісні насіння коричневого льону – 6 ст. л.;
• вода – скільки потрібно;
• чорна сіль – щіпка;
• рідкий мед – 1,5 ч. л.;
• інжир – 1 шт.;
• сирий какао-порошок (кероб) - 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Пересипати насіння у посуд, додати воду у пропорції 1:1.
2. Дати настоятися півгодини.
3. Коли насіння розбухне, все перелити в блендер.
4. Додати решту інгредієнтів.
5. Збивати до консистенції пюре за допомогою блендера.

З лляного насіння зігріває

Інгредієнти:

• коричневий льон – 5 ст. л.;
• вода кімнатної температури – скільки потрібно;
• солодкі дрібні яблука – 2 шт.;
• темно-сині родзинки – жменя;
• кориця мелена – 1 ч. л.;
• імбир мелений – 1/3 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Залити льон на 20 хвилин|мінути| водою в пропорції 1:1.
2. Вирізати серцевину у яблук, порізати на шматки і зі шкіркою додати в блендер.
3. Родзинки ретельно промити.
4. У блендер додати льон з іншими інгредієнтами та почати подрібнювати.

З кунжутом

Дієтологи стверджують, що лляна каша з кунжутом сприятливо впливає на відновлення загальних сил людини після перенесених захворювань. Для приготування страви потрібно насипати в тарілку 5 ст. л. продукту, залити гарячим молоком або водою, що тільки закипіла (варити не потрібно, дати настоятися), додати близько 40 г масла вершкового. Якщо ви не хворієте на діабет, то можна підсолодити собі їжу згущеним молоком, медом, варенням, цукром. Їсти страву можна окремо або з несолодким супом та соусом. Солодку добавку можна використовувати для приготування випічки.

Ціна

Вартість поживного продукту в Москві залежить від фірми виробника, якості каші, форми приготування, різних добавок. Ціна лляної каші не відповідає тій користі, яку вона приносить. Продукт можна придбати в інтернет-магазині, аптеці або замовити за каталогом Фаберлік.

Виробник	Показання	Вага, г	Ціна, рублів
Плеза	Містить корисні для організму мікроелементи	400	260
Худійка	Нормалізує баланс гормонів для схуднення.	400	210
Для всієї сім'ї	Нормалізує роботу ШКТ	400	120
Ельфа	Насичує організм важливими елементами	400	162
Фаберлік	При надмірній вазі	25	49
Малаша для дітей	Мікроелементи та необхідні для дітей вітаміни	400	220
Добрий льон із кунжутом	Профілактика захворювань	400	125
Сибірською	Відновлює нестачу вітаміну С	300	115

Відео

Як приймати насіння льону мамам, що годують, з урахуванням того, що користь і шкода від лляного насіння все ж таки є? Можу стверджувати, що насіння льону сприяє збільшенню лактації-це випробувано на собі.

Насіння льону: користь та шкода, як приймати правильно

Всім відомо, що вироблення молока забирає не тільки багато енергії в організму, а й багато мінералів, які мама з молочком віддає дитині. Лляне насіння мамам, що годують, не просто можна, а необхідно вживати в їжу. Можна додавати в салати, або випічку, можна заливати теплою водою і через годинку випити залпом. Хтось для кращого засвоєння, товче це насіння у ступі роблячи лляне борошно.

Фото пачки з лляним насінням

Способів вживання лляного насіння та рецептів, куди воно входить безліч. Відповіддю на запитання

Льняне насіння - користь та склад

Користь лляного насіння для мам, що годують, незаперечна. Лляне насіння значно збільшує лактацію завдяки фітоестрогенам, що входять до його складу. Найважливішим у прийомі льону мамами, що годують, є навіть не цей факт, а те, що склад вашого молока видозмінюється на краще. Дивіться, льон містить:

• Кислоти Омега 3, Омега 6, Омега 9. Незамінні кислоти для розумового розвитку вашого малюка. Не багато хто може змусити себе приймати риб'ячий жир навіть у капсулах. Лляне насіння може стати непоганою альтернативою.
• Мають лляне насіння у своєму складі і натуральні гормони рослинного походження- лігнани, саме вони зводять нанівець дію поганих гормонів естрогенів (провокатори раку грудей).
• 20 амінокислот і білків (білки це наші м'язи). Останні, за своїм складом, близькі до людського білка, і тому легко і практично повністю засвоюються.
• Полінасичених кислот понад 40 видів.
• 21 мінерал
• Клітковина
• Багато вітамінів, з яких найбільш важливими є група D, профілактика рахіту діткам і Е (токоферол) незамінний для маминої краси. Він активно бореться з вільними радикалами, тобто забезпечує вашого малюка міцним імунітетом.
• Вітамінів взагалі в насінні льону міститься близько 20 видів, включаючи всі вітаміни групи В, а це наше волосся, нігті, стан шкіри.

фото самого насіння льону

На цьому користь лляного насіння не закінчується. Приймаючи їх, можна заповнити дефіцит фітоестрогенів, які, як вже писалося вище, ведуть до збільшення лактації, а також зменшують передменструальний синдром, знижуючи дратівливість. Блиск вашого волосся, м'якість шкіри та відсутність прищів також залежать від цих складових.

Як бачите, всього годуючи свого малюка і приймаючи лляне насіння, ви не тільки не виснажує свій організм, але і збагачує його корисними вітамінами і мікроелементами. Користь лляного насіння очевидна для мам, що годують, і всіх жінок в цілому.

Як вживати лляне насіння правильно

Правильно вживати їх рано вранці натщесерце, запиваючи теплою водою. Вдень можна просто додати ложку салату. Ідеальне вживання ближче до вечора це додати насіння льону до кефіру.

Ще хочу відзначити, що вкрай важливо мамам, що годують, приймаючи лляне насіння усвідомлено думати про те, що ми збагачуємо свій організм, приносимо йому користь. Пам'ятайте, що молоко, що виробляється, буде якісним, а не просто зафарбованою водою.

фото лляного насіння в ємності

Кому насіння льону може завдати шкоди

1. Людям, які мають каміння в сечостатевій системі
2. У жовчному міхуріта протоках
3. Панкреатит, холецистит
4. У великих кількостях при фібромі матки

Лляне насіння шкода може принести при надмірному вживанні (щодня більше 50 гр), хоча Народна медицинапропонує рецепти з льоном навіть при цих захворюваннях (парадокс прямий).